Afinox Abatidor Faster
Abatidor construido en acero equipado con display Led. Resistente al efecto corrosivo de los ácidos. Disponible en dos modelos con capacidad de abatimiento de 32 o 40 kg/90 min. y de congelación de 22 o 28 kg/min.
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Descripción
El Abatidor Faster de Afinox tiene un precio competitivo y fiable en las prestaciones. Es rápido, seguro y fácil de usar. Sus características son las siguientes: Está fabricado exteriormente en acero varPET , material innovador formado por una base metálica revestida con extracto de barniz sobre el que se adhiere el film PET. Incorpora guías para bandejas GN 1/1 o EN de dimensiones 60 x 40 cm. Equipado con display LED con mensajes en 9 idiomas. Conexión USB para exportar datos HACCP. Incorpora alarmas audiovisuales. Aislamiento Ecofriendly y HFO (ecológico). Es de fácil limpieza, anti huellas. Tiene puerto USB para registro para descarga de datos HACCP. Sonda al corazón. Ciclos: Abatimiento. Congelación. Descongelación. Opcional: Luz Led, Filtro extraíble, Esterilizador Ozonizador y Ruedas. Consúltanos . Ventajas de los Abatidores de Temperatura de Afinox: Reducción del CostFost , permite reducir precios de compra hasta un 15 % al comprar mayores cantidades y ofertas. Permite almacenar alimentos fuera de temporada totalmente frescos. Con el sistema de enfriamiento rápido se conservan todas las cualidades organolépticas intactas. Reduce las merma s, al permitir planificar la producción de forma anticipada. Se utiliza sólo aquello que necesitamos, sin desperdicios. Se obtiene un 30% menos de mermas. Produce con la misma cantidad de tiempo optimizando los costes de personal y los picos de demanda. Permite mantener un estándar de calidad , siempre se asegura la misma textura, color y sabor en cualquier momento. Seguridad alimentaria , gracias a la capacidad de enfriar rápidamente el producto, se cumple la normativa HACCP. Modelos disponibles: Faster 10 Abatimiento 32 kg/90 min. Congelación 22 kg/240 min. Capacidad para 10 bandejas GN 1/1 o 60×40 cm. Dimensiones de 79 x 76 x 163 cm. Faster 15 Abatimiento 40 kg/90 min. Congelación 28 kg/240 min. Capacidad para 15 bandejas GN 1/1 o 60×40 cm. Dimensiones de 79 x 76 x 197 cm.
Información adicional
| Variante | Faster 10 – 10 Bandejas GN 1/1, Filtro Extraíble, Juego de Guías 60×40 |
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