Afinox Abatidor Faster
Abatidor construido en acero equipado con display Led. Resistente al efecto corrosivo de los ácidos. Disponible en dos modelos con capacidad de abatimiento de 32 o 40 kg/90 min. y de congelación de 22 o 28 kg/min.
4.579,00 €5.540,59 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Abatidor Faster de Afinox tiene un precio competitivo y fiable en las prestaciones. Es rápido, seguro y fácil de usar. Sus características son las siguientes: Está fabricado exteriormente en acero varPET , material innovador formado por una base metálica revestida con extracto de barniz sobre el que se adhiere el film PET. Incorpora guías para bandejas GN 1/1 o EN de dimensiones 60 x 40 cm. Equipado con display LED con mensajes en 9 idiomas. Conexión USB para exportar datos HACCP. Incorpora alarmas audiovisuales. Aislamiento Ecofriendly y HFO (ecológico). Es de fácil limpieza, anti huellas. Tiene puerto USB para registro para descarga de datos HACCP. Sonda al corazón. Ciclos: Abatimiento. Congelación. Descongelación. Opcional: Luz Led, Filtro extraíble, Esterilizador Ozonizador y Ruedas. Consúltanos . Ventajas de los Abatidores de Temperatura de Afinox: Reducción del CostFost , permite reducir precios de compra hasta un 15 % al comprar mayores cantidades y ofertas. Permite almacenar alimentos fuera de temporada totalmente frescos. Con el sistema de enfriamiento rápido se conservan todas las cualidades organolépticas intactas. Reduce las merma s, al permitir planificar la producción de forma anticipada. Se utiliza sólo aquello que necesitamos, sin desperdicios. Se obtiene un 30% menos de mermas. Produce con la misma cantidad de tiempo optimizando los costes de personal y los picos de demanda. Permite mantener un estándar de calidad , siempre se asegura la misma textura, color y sabor en cualquier momento. Seguridad alimentaria , gracias a la capacidad de enfriar rápidamente el producto, se cumple la normativa HACCP. Modelos disponibles: Faster 10 Abatimiento 32 kg/90 min. Congelación 22 kg/240 min. Capacidad para 10 bandejas GN 1/1 o 60×40 cm. Dimensiones de 79 x 76 x 163 cm. Faster 15 Abatimiento 40 kg/90 min. Congelación 28 kg/240 min. Capacidad para 15 bandejas GN 1/1 o 60×40 cm. Dimensiones de 79 x 76 x 197 cm.
Información adicional
| Variante | Faster 10 – 10 Bandejas GN 1/1, Filtro Extraíble, Juego de Guías 60×40 |
|---|
Valoraciones (0)
Productos relacionados
Máquina de hielo modular de alta eficiencia. Produce rápidamente hielos de medio dado. Utilizada en establecimientos de tipo Fast-Food . Está fabricada en acero inoxidable, tiene el condensador sobredimensionado para climas cálidos y evaporador vertical. El enfriamiento es por aire.
Pasteurizadora de sobremesa indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua o por aire.
Expositor frigorífico horizontal de la serie Inox ERV. Equipado con tres puertas abatibles de doble acristalamiento y 2 estantes. Fabricado con exterior en acero inoxidable e interior en acero plastificado gris. Tiene un control preciso de temperatura, con un rango de +4 a +12 ºC. Provisto de sistema de condensación ventilada. Tiene una capacidad de 330 litros. Incluye 2 estantes.
Máquina de hielo especialmente indicada para Fast-Food . El sistema de enfriamiento es por aire. Incluye unidad remota. Tiene diseño modular, no incorpora depósito de almacenaje. Disponible en dos modelos con distintas prestaciones.
Máquina de hielo especialmente indicada para Fast-Food . Cubitos macizos de 7 gramos. Sistema de refrigeración por agua. Dispone de un depósito de almacenaje de 35 kg de capacidad.
Mesa compacta serie 700. Con encimera de granito y expositor de ingredientes cubierto por vitrina de cristal. Está provista de control electrónico de la temperatura con visor digital, descarche automático, evaporador de tiro forzado con recubrimiento anticorrosión y evaporación automática del agua del descarche. Las cubetas gastronorm no están incluidas. Incluye 1 parrillas GN 1/1 y 2 juegos de guías por puerta.
Mesa de preparación con vitrina de ingredientes de capacidad para 8 o 10 cubetas GN 1/4 de 15 cm de profundidad. Equipada con expositor de ingredientes con cubierta abatible en acero inox. Cada puerta cuenta con un juego de guías y una parrilla regulable en altura. Las cubetas gastronorm no están incluidas.
Se vende en pack de 4 unidades.
Mesa de preparación para pizza con vitrina para ingredientes para cubetas GN 1/4. El evaporador del agua de desescarche es automático y la refrigeración es por tiro forzado. Incluye 1 parrillas GN 1/1 de acero plastificado y 2 juegos de guías por puerta. Las cubetas gastronorm no están incluidas.
Se vende en pack de 4 unidades.
Mesa refrigerada con tapa abatible serie 700. De uso profesional e ideal para la preparación de ensaladas. Equipada con encimera de polietileno y expositor de ingredientes cubierto por tapa abatible de acero inox. Tiene un rango de temperatura de -2 a +8 ºC. Las cubetas gastronorm no están incluidas. Incluye 1 parrillas GN 1/1 y 2 juegos de guías por puerta. También incluye 2 perfiles divisorios de 53 cm.
Máquina de hielo indicada para negocios de Fast Food . Produce un cubito de hielo pequeño y macizo. Está fabricada con cuerpo de acero inoxidable, de diseño compacto que puede instalarse bajo mostrador. Tiene sistema de refrigeración por aire. Dispone de depósito de almacenaje de 6 kg.
Máquina de hielo especialmente indicada para Fast-Food . Con sistema de refrigeración por agua. Tiene depósito de almacenamiento incorporado de 4 kg de capacidad.
Máquina de hielo especialmente indicada para Fast-Food . Sistema de refrigeración por aire. Con almacén incorporado de 4 kg de capacidad.
Reseñas
Aún no hay reseñas.