Dbmark Cubeta Acero Inox GN 1/1
Bandeja Gastronorm 1/1 de acero inoxidable 18/10. Perfecta para su uso en hornos de convección. Está disponible en siete modelos con una profundidad de 2 a 15 cm.
A partir de: 14,66 €17,74 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Cubeta Gastronorm GN 1/1 Acero Inoxidable de Pentole Agnelli está fabricada conforme a la Norma GN EN-631 y tiene un acabado profesional mate.
Su medida es de 53 x 32,5 cm. Perfecta para su uso en hornos de convección.
Características
- Está fabricada en acero inoxidable 18/10
- Cumple con la norma GN EN-631
- Perfecta para hornos de convección
- Apta para lavavajillas
- Su medida es de 53 x 32,5 cm
- Está disponible en siete modelos: GNP11020 , con profundidad de 2 cm y 2,7 litros de capacidad
- GNP11040 , con profundidad de 4 cm y 5,6 litros de capacidad
- GNP11055 , con profundidad de 5,5 cm y 7 litros de capacidad
- GNP11065 , con profundidad de 6,5 cm y 9,1 litros de capacidad
- GNP11100 , con profundidad de 10 cm y 13,9 litros de capacidad
- GNP11150 , con profundidad de 15 cm y 20,8 litros de capacidad
- GNP11200 , con profundidad de 20 cm y 28 litros de capacidad
- Cubeta Dbmark Acero Inox GN 1/1 Capacidad 2,7 a 28 l Ancho 530 mm Fondo 325 mm Alto 20 a 200 mm
Información adicional
| Variante | Profundidad 20 mm – 2 7 litros, Profundidad 40 mm – 5 6 litros, Profundidad 55 mm – 7 litros, Profundidad 65 mm – 9 1 litros, Profundidad 100 mm – 13 9 litros, Profundidad 150 mm – 20 8 litros, Profundidad 200 mm – 28 litros |
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