Infrico Abatidor de Temperatura ABT7 1M
Abatidor con controlador de fácil manejo para una mayor precisión de temperatura. La estructura es de acero inoxidable. Dispone de conexión USB para descargar programas y descargar la información HACCP.
4.728,00 €5.720,88 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
El Abatidor de Temperatura ABT7 1M de Infrico tiene una estructura compatible con cualquier horno.
Este modelo tiene capacidad para 7 bandejas GN 1/1.
Características
- Construida en acero inoxidable AISI 304 18/10
- Interior con fondo embutido con amplios radios y desagüe
- Estructura porta-bandejas, con capacidad de 7 x GN 1/1 (bandejas no incluidas)
- Marcos puerta calefactados para evitar acumulación de hielo
- Contrapuerta embutida y tirador integrado
- Bisagra pivotante con bloqueo de apertura
- Aislamiento de poliuretano inyectado
- Patas fabricadas en acero inox regulables en altura
- Sistema de condensación ventilada
- Evaporadores tratados anticorrosión 100% Poliéster
- Descarche manual durante ciclos y automático en conservación
- Conservación en cámara finalizado el ciclo
- Cuadro de mandos táctil con pantalla gráfica de fácil lectura y menú informativo
- Programa previene la formación escarcha en el producto
- Posibilidad de personalizar hasta 99 programas
- Conexión USB
- Ciclos: Abatimiento de 90 a 3 ºC en 90 minutos
- 1 Soft y 2 Hard
- Congelación de 90 a -18 ºC en 270 minutos
- 2 Soft y 1 Hard
Especificaciones técnicas
- Capacidad 7 GN 1/1
- Producción abatimiento 30 kg/90 min
- Producción de congelación 18 kg/270 min
- Dimensiones 146,8 x 70 x 94 cm
- Voltaje 220 V
- Las Bandejas GN 1/1 son opcionales
Productos relacionados
Máquina de hielo especialmente indicada para Fast-Food . El sistema de enfriamiento es por aire. Incluye unidad remota. Tiene diseño modular, no incorpora depósito de almacenaje. Disponible en dos modelos con distintas prestaciones.
Máquina de hielo modular utilizada en establecimientos de Fast-Food . Produce un cubito de medio dado de 6 gramos. Está fabricada en acero inoxidable, tiene el condensador sobredimensionado apto para climas cálidos. El enfriamiento es por agua.
Armario refrigerador especial para su uso en pastelerías. El sistema de refrigeración es compacto monoblock y la puerta es opaca. Incluye 6 parrillas con medidas 60 x 80 cm. Dispone de aislamiento en poliuretano inyectado. El rango de temperatura es de -2 a +8 ºC.
Expositor frigorífico de bebidas de 355 litros. De la serie ERC, tiene mayor precisión en el control de la temperatura. Incorpora iluminación Led que reduce el consumo energético y 1 puerta con doble acristalamiento. Incluye 4 parrillas regulables.
Mesa de preparación para pizza con vitrina para ingredientes para cubetas GN 1/4. El evaporador del agua de desescarche es automático y la refrigeración es por tiro forzado. Incluye 1 parrillas GN 1/1 de acero plastificado y 2 juegos de guías por puerta. Las cubetas gastronorm no están incluidas.
Se vende en pack de 4 unidades.
Máquina de hielo indicada para todo tipo de negocios de Restauración . Fabrica el cubito de mayor consumo. Equipada con depósito de almacenaje y sistema de refrigeración por aire. Está disponible en 6 modelos.
Máquina de hielo indicada para negocios de Fast Food . Produce un cubito de hielo pequeño y macizo. Está fabricada con cuerpo de acero inoxidable, de diseño compacto que puede instalarse bajo mostrador. Tiene sistema de refrigeración por aire. Dispone de depósito de almacenaje de 6 kg.
Mesa de preparación con vitrina de ingredientes con capacidad para 8 o 10 cubetas GN 1/4 de 15 cm de profundidad. Equipada con expositor de ingredientes con cubierta abatible en acero inox. Cada puerta cuenta con un juego de guías y una parrilla regulable en altura. Las cubetas gastronorm no están incluidas.
Se vende en pack de 4 unidades.
Dispensador de cubitos Fast Food o hielo rápido. La carga se realiza de forma manual. Dispone de un contenedor de 18 a 21 kg y es compatible con los modelos VM-350 y TM-250 Romagsa.
Mini congelador vertical con puerta opaca. El exterior está fabricado en chapa plastificada en color blanco o inox. La condensación y la evaporación es estática. El rango de temperatura es de -18 a -23 ºC. Tiene una capacidad de 112 litros. Incluye 2+1 parrilas.
Máquina de hielo para establecimientos de Fast-Food . Con sistema de evaporador vertical que produce cubitos de medio dado. De alta eficiencia energética, es ideal para grandes consumos de hielo. Está fabricada en acero inoxidable y dispone de interruptor de limpieza. El sistema de enfriamiento es por aire.
Expositor frigorífico horizontal con exterior en acero inoxidable. Tiene una capacidad de 220 litros. Está equipado con 2 puertas abatibles de doble acristalamiento. Tiene un rango de temperatura de +4 a +12 ºC. Incluye 2 estantes.
