ITV Máquina Hielo Quasar 20C Plus Agua
Máquina de hielo de forma hueca. Utilizado en negocios que sirven Bebidas Premium . Funciona mediante sistema de paletas que hace innecesarios la electrónica y los filtros de agua. Fabrica un cubito semihueco. Este modelo está tropicalizado y tiene un almacén para 12 kg. Modelo con enfriamiento por agua.
1.550,00 €1.875,50 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Máquina de Hielo Quasar 20C Plus Agua de ITV está diseñada para fabricar hielo en las condiciones más adversas de calidad de agua y en los emplazamientos menos adecuados.
El sistema de paletas hace innecesarios la electrónica y los filtros de agua.
Características
- Esta máquina está tropicalizada, por lo que pueden funcionar en países con temperaturas medias muy altas
- Gracias a la ausencia de termostatos, también funciona a temperaturas muy bajas
Características
- La carcasa es de inoxidable AISI 304 fácilmente desmontable
- La puerta es abatible hacia el interior
- Con sistema de enfriamiento por agua
- Utiliza gas refrigerante natural R290
- Diseño sencillo, fiable y sin electrónica
- Con sistema de paletas que hace innecesarios la electrónica y los filtros de agua
Especificaciones técnicas
- Fabricación de cubitos de 20 g
- Producción de 24 kg/24 horas
- El almacén tiene una capacidad de 12 kg (600 cubitos)
- Sus dimensiones son 40,2 x 50,7 x 69,9 cm
- La producción al día está pensada para una temperatura ambiente de 20 ºC y una temperatura del agua de 15 ºC
- La refrigeración por agua logra mantener el sistema bien refrigerado en ambientes poco ventilados
- No obstante se emplea mucha agua para conseguir su fin y puede ser costoso e incluso tener restricciones de uso locales
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