ITV Máquina Hielo Scala 400
Máquina de hielo de escama plana, muy frío y seca (CO²). Muy utilizada en Pescaderías y Laboratorios . Provista de un dosificador de sal que aumenta el grosor de la escama. No cuenta con depósito de almacenaje incorporado.
8.984,00 €10.870,64 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Máquina de Hielo Scala 400 de ITV fabrica hielo seco indicado para pescaderías y supermercados.
Está diseñada para disminuir las intervenciones de mantenimiento. Fabrica hielo en escamas de 1,5 a 3 mm de espesor. Una opción para el uso industrial en instalaciones sanitarias y hospitales. También utilizado para enfriar alimentos perecederos en industrias de pesca, panaderas o cárnicas. Tiene un diseño modular. No cuenta con depósito de almacenaje incorporado, se adquiere por separado. Está fabricada con materiales no corrosivos que aseguran una vida activa y prolongada.
Características
- Fabricada con un excelente estándar de calidad con aislamiento de poliuretano expandido
- Dispone de sistema de paro electrónico
- Distribuye el agua de forma homogénea
- Provisto de motorreductor de arranque directo y cuadro eléctrico de regulación
- Dispone de bancada de acero inoxidable evaporador
- Provisto de controlador para detectar falta de agua, giro al revés, subida de temperatura por sobreesfuerzo en el reductor y por llenado de almacén
- Tiene una producción aproximada de 400 kg
- La producción estimada a a 20 ºC temperatura ambiente y 15 ºC temperatura agua Potencia máxima absorbida 2.200 W
- En condiciones de temperatura ambiente de 43 ºC
- El consumo disminuye en temperaturas inferiores
- El compresor es de 1 3/4 CV
- Sus dimensiones son 110 x 70 x 76 cm
- Peso neto 160 kg
- La gama Scala está disponible en otras opciones con mayor capacidad de producción y en versión split con unidad remota
- Puede aumentar la producción de hielo de estas máquinas con una enfriadora de agua
- Este producto se complementa con: Depósito S500 Depósito S220
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