MCM Vitrina Expositora EX GN
Expositor caliente de dos niveles. Con expositores ventilados para una temperatura uniforme. Equipada con 1 a 4 bandejas GN 1/1 según modelo.
A partir de: 1.431,00 €1.731,51 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Vitrina Expositora EX GN de MCM está diseñada para la exposición de pollos asados.
Características
- Dos niveles
- 1 Estante
- Expositores ventilados que permiten un reparto rápido y uniforme de la temperatura
- Tiene dos niveles de exposición
- Varios tamaños a elegir
- La Vitrina Expositora EX GN de MCM está disponible en los siguientes modelos: EX 1GN 1 bandeja GN 1/1
- Dimensiones 48 x 77,5 x 58,5 cm
- Peso 50 kg
- Potencia 1,5 kW
- EX 2GN 2 bandejas GN 1/1
- Dimensiones 75 x 77,5 x 58,5 cm
- Peso 65 kg
- Potencia 2,1 kW
- EX 3GN 3 bandejas GN 1/1
- Dimensiones 108 x 77,5 x 58,5 cm
- Peso 80 kg
- Potencia 2,3 kW
- EX 4GN 4 bandejas GN 1/1
- Dimensiones 141 x 77,5 x 58,5 cm
- Peso 100 kg
- Potencia 3,4 kW
Información adicional
| Variante | Dimensiones 48 x 77 5 x 58 5 cm, Dimensiones 75 x 77 5 x 58 5 cm, Dimensiones 108 x 77 5 x 58 5 cm, Dimensiones 141 x 77 5 x 58 5 cm |
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