Edenox Guía Gastronorm
Edenox Guía Armarios Gastronorm. Guía compatible con los armarios de Edenox. Está fabricada en acero inoxidable. Incorpora una pestaña para facilitar la extracción. Tiene forma de U para soportar parrillas. Son necesarias 2 unidades para sostener las rejillas.
8,16 €9,87 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Guía para Armarios de Edenox es compatible con armarios gastronorm de Edenox.
Características
- Tiene una longitud de 66,2 cm
- Con forma de U para soportar parrillas
- Compatible con armarios gastronorm APG, ANG
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