Nemox Mantecadora Gelato 4K Touch i-Green
Máquina profesional totalmente automática, diseñada para restaurantes y negocios de pequeño y mediano tamaño que requieren resultados de alta calidad. Tiene una producción por hora de hasta 4 kilos.
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Descripción
La Mantecadora Gelato 4K Touch i-Green de Nemox es una máquina super automática con controles de pantalla táctil.
E La máquina Gelato 4K forma parte de la serie Touch con pantalla táctil. Desarrollada con tecnología i Green. Es ecológica y eficiente, permite ahorrar energía respetando el medio ambiente.
Características
- Operación Automática , está equipada con una pantalla táctil que permite iniciar el ciclo de producción y conservación con solo presionar un botón
- Control Electrónico de Densidad , un software avanzado detecta automáticamente la consistencia de los ingredientes procesados, garantizando la textura ideal para helados, sorbetes, yogur helado y granizados
- Dispone de cinco niveles de conservación ajustables , que mantienen el producto a la consistencia perfecta durante el tiempo deseado
- Permite trabajar en continuo permite una rápida preparación de sabores
- Construida completamente en acero inoxidable, incluyendo la cubeta extraíble y la pala de mezcla con insertos intercambiables, lo que asegura durabilidad y facilidad de limpieza
- Sistema de Refrigeración por aire , utilizando gas ecológico R290, que reduce significativamente el impacto ambiental
- Incluye: 1 cuba extraíbles de acero inoxidable
- 1 espátula de helado
- 1 taza medidora
- 1 juego de palas extraíbles
- El funcionamiento es el siguiente: Verter la mezcla en el cesto y al pulsar el botón on se iniciará automáticamente el ciclo de producción y almacenamiento
- El progreso de la preparación se indica mediante la iluminación progresiva de los LED en la barra Time line
- Cuando el helado alcance la máxima consistencia posible detectada por el software, la máquina pasará a la función de conservación
- El software también se caracteriza por una función de pausa que se puede activar tanto durante las fases de preparación como de almacenamiento del helado
Especificaciones técnicas
- Capacidad de la Cubeta: 2,5 litros
- Producción por Ciclo: Aproximadamente 1 kg (1,4 litros) en 12-15 minutos
- Producción por Hora: Hasta 4 kg (5,6 litros)
- Dimensiones (Ancho x Fondo x Alto): 41,5 cm x 43 cm x 31 cm
- Velocidad de pala 65 rpm
- Peso Neto: 26,2 kg
- Potencia: 320 W
- Alimentación Eléctrica: 220-240V, 50Hz
- Cesta inox extraíble
- La Gelato 4K TOUCH i-Green es una máquina versátil, sostenible y compacta que combina producción y conservación automática
- Ideal para restaurantes, heladerías y catering , garantiza helados y sorbetes de alta calidad con un diseño ecológico y eficiente
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