Staff Ice System Mantecadora Vertical BTM A
Mantecadora vertical de sobremesa de extracción manual y con control de tiempo. La cuba vertical que permite controlar la transformación del producto durante todo el proceso. Lamas del agitador de polietileno de larga duración. Refrigerada por aire.
A partir de: 3.308,00 €4.002,68 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Mantecadora Vertical BTM A de Staff Ice System es electromecánica, de extracción manual y con control de tiempo.
Características
- Con control electromecánico dotado de un temporizador y un reset para ajustar la duración deseada del ciclo de producción
- Carrocería con ángulos redondeados
- Tapa transparente, permite controlar y ver el producto en preparación durante el proceso
- Tapa doble para agregar ingredientes durante el proceso
- Micro magnético de parada de seguridad del agitador por apertura de la puerta
- Cuba vertical que permite controlar la transformación del producto durante todo el proceso
- Todas las partes en contacto con la mezcla son de acero inoxidable y material atóxico, fácilmente accesibles para una perfecta limpieza e higiene
- Lamas del agitador de polietileno de larga duración
- Limpieza fácil con drenaje del agua directo a la cuba
- Modelo de sobremesa
- Refrigerada por aire
- Está disponible en dos modelos: BTM5 A Tiene una producción de helado de 6 l/h
- Permite una cantidad máxima de producto de 1,5 litros por ciclo
- Sus dimensiones son 43,5 x 57 x 49,1 cm
- Tiene una potencia de 700 W
- Voltaje 230 V
- BTM10 A Tiene una producción de helado de 10 l/h
- Permite una cantidad máxima de producto de 2 litros por ciclo
- Sus dimensiones son 43,5 x 57 x 49,1 cm
- Tiene una potencia de 1100 W
- Voltaje 230 V
- Las producción de las máquinas de helados y las cantidades por ciclo pueden variar, dependiendo de la composición de la mezcla
- BTM10 A
Información adicional
| Variante | Dimensiones 43 5 x 57 x 49 1 cm, Dimensiones 43 5 x 57 x 49 1 cm |
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