Infrico Envasadora al Vacío de Pie VACS
Envasadora de pie y controlada por sensor. Con panel de mandos digitales, sistema gastro vac preinstalado y bomba busch.
8.145,00 €9.855,45 € Sin IVACon IVA
Descripción
Envasadora al vacío de Pie VACS de Infrico, con estructura exterior en acero inoxidable AISI 304 y cuba interior también en acero inox AISI 304 con cantos redondeados.
Vacío controlado por sensor. Con posición de barra de sellado horizontal de 58 cm y barra vertical de 45 cm de longitud.
Características
- Dispone de tapa de metacrilato con pistón neumático en el exterior
- Con placa de polietileno, apto para uso alimentario que permite optimizar el vacío
- Atmósfera progresiva, permite la entrada de aire de manera más gradual
- Con sistema de vacío controlado por sensor
- Equipada con panel de mandos digital, proceso de envasado automático controlado electrónicamente
- Dispone de barra de doble soldadura en todos los modelos para asegurar el perfecto sellado de la bolsa con tiempo de enfriamiento
- Vac stop permite parar en cualquier momento una fase del proceso pasando a la siguiente
- Visor del nivel de aceite de la bomba
- Equipada con Bomba Busch de alto rendimiento en todos los modelos
- Entrada Gas inerte de serie
- Sistema gastro vac preinstalado para el vacío exterior en contenedores Gastronorm
- Sistema de auto-calibración para un vacío perfecto, ajustando la presión atmosférica al lugar
- Auto-clean oil , sistema de autolimpieza del aceite de la bomba
- Posibilidad de utilizar hasta 50 programas
Especificaciones técnicas
- Equipada con 2 barras de soldadura de de 78 y 58 cm
- La capacidad de la bomba de vacío Busch es de 100 m³/h
- Tiene unas dimensiones exteriores 100 x 70,5 x 104 cm
- La cámara de vacío tiene unas dimensiones de 88 x 60 x 20 cm
- Potencia de 2.250 W
- Voltaje 400 V
Información adicional
| Variante | Infrico Envasadora al Vacío de Pie VACS 100AB – Vacío 100 m³, h |
|---|
Valoraciones (0)
| 5 |
|
0 |
| 4 |
|
0 |
| 3 |
|
0 |
| 2 |
|
0 |
| 1 |
|
0 |
Productos relacionados
Mantecadora diseñada para la producción y conservación de helados, sorbetes y otros postres congelados. Ideal para pequeños negocios de hostelería y restauración, combina eficiencia energética y tecnología ecológica para garantizar productos de alta calidad.
Máquina para la producción de helados con un diseño elegante y compacto. Elabora un helado consistente. Con mezclador fabricado en plástico y condensador refrigerado por aire. Permite elaborar 180 conos de 75 g a la hora.
Pasteurizadora de sobremesa indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua o por aire.
Tapa abombada de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Mide 36 cm de ancho y 25 cm de fondo. La cubeta no está incluida.
Cuece crema de pie para producir y almacenar crema con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua, aire o mixta.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5,4 litros.
Máquina profesional para la producción y conservación automática de helados, sorbetes y otros postres congelados. Compacta y eficiente, esta máquina está diseñada para satisfacer las necesidades de pequeños negocios de hostelería y restauración, ofreciendo resultados de alta calidad en poco tiempo.
Máquina vertical de pie con panel de control electrónico con programas para helado, sorbete y granizado. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. La extracción es automática y la refrigeración por aire.
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5 litros.
Máquina profesional de alto rendimiento diseñada para la producción y conservación de helados, sorbetes y granizados. Su operación eficiente y su diseño ecológico la hacen ideal para heladerías, restaurantes, pastelerías y negocios gastronómicos que buscan ofrecer productos de calidad superior.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Está disponible en tres tamaños con una capacidad de 3,4 a 7 litros.
Pala para helado fabricada en acero inoxidable. Está disponible con el mango en cuatro colores.





Reseñas
Aún no hay reseñas.