Sammic Envasadora Gama Sensor SE 604
Envasadora al vacío controlada por sensor con bomba Busch. Permite prolongar el tiempo de conservación de los alimentos crudos o cocinados. Además, este modelo ofrece seguridad en el envasado de líquidos.
5.753,00 €6.961,13 € Sin IVACon IVA
Modelos Disponibles
Descripción
La Envasadora al vacío Gama Sensor SE 604 de Sammic permite prolongar el tiempo de conservación de los alimentos crudos o cocinados sin que se resequen ni mezclen sabores u olores.
De doble barra de sellado con posición vertical de 46,5 + 46,5 cm. La envasadora SE-604 frece seguridad en el envasado de líquidos porque permite prefijar un nivel de vacío adecuado a temperatura ambiente sin riesgo de salpicaduras o desbordamiento.
Características
- Está fabricada en acero inoxidable con tapa amortiguada de policarbonato transparente
- Equipada con bomba Busch
- Tiene doble soldadura para garantizar la durabilidad del envasado
- El vacío se ajusta por sensor de gran precisión: calcula el vacío óptimo para cada producto sin necesidad de pruebas previas
- El panel de mando es digital con display que indica el porcentaje exacto del vacío
- Tiene un programa especial para sellado de bolsas
- Ciclo de marinado : pausa el proceso de vacío y permite reanudarlo en el mismo punto
- Incluye Vac-Norm ready, que realiza la descompresión por impulsos para una mayor protección de los alimentos y evitar roturas del envase
- Contador de horas de trabajo para saber cuándo cambiar el aceite
- Programa Dry-Oyl para el secado de la bomba
- Incorpora sistema de seguridad con protección por fallo de vacío y está homologado por NSF
Especificaciones técnicas
- Con barra de soldadura de 41,3 + 65,6 cm
- Bomba busch de 40 m³/h
- Tiene una potencia de 1100 W
- Adicionalmente se puede añadir: Sistema Soldadura Plus para un sellado extra fuerte de bolsas metálicas
- Sistema de inyección a gas
Información adicional
| Variante | Sammic Envasadora Gama Sensor SE 604 – Barras 41,3 + 65,6 cm, SU-600 |
|---|
Valoraciones (0)
| 5 |
|
0 |
| 4 |
|
0 |
| 3 |
|
0 |
| 2 |
|
0 |
| 1 |
|
0 |
Productos relacionados
Tapa abombada de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Mide 36 cm de ancho y 25 cm de fondo. La cubeta no está incluida.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Está disponible en tres tamaños con una capacidad de 3,4 a 7 litros.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5,4 litros.
Mantecadora de pie con extracción automática y control electromecánico. El agitador tiene 3 velocidades. Con cuba vertical para controlar la elaboración. Con tapa doble para agregar ingredientes con el agitador en movimiento. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.
Tapa fabricada en policarbonato para cubetas de helado. Compatible con las cubetas de helado de acero inoxidable y policarbonato con medidas 36 x 16,5 cm de Pujadas.
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5 litros.
Copa diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Mide 10,5 cm de diámetro y 6 cm de alto.
Máquina profesional de alto rendimiento diseñada para la producción y conservación de helados, sorbetes y granizados. Su operación eficiente y su diseño ecológico la hacen ideal para heladerías, restaurantes, pastelerías y negocios gastronómicos que buscan ofrecer productos de calidad superior.
Pasteurizadora de sobremesa indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua o por aire.
Copa diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Mide 9,5 cm de diámetro y 8,5 cm de alto.
Mantecadora de sobremesa horizontal con extracción automática. Con control electromecánico. El agitador tiene 3 velocidades para mezclar pequeñas cantidades. Está disponible con refrigeración por aire o por agua.
Cubeta diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Está disponible en 3 altos. Cumple con la norma EN 631.










Reseñas
Aún no hay reseñas.