PizzaGroup Laminadora de Pizza RM TA
Laminadora diseñada para extender la masa de pizzas, pan, tortitas, etc… que permite un gran ahorro de tiempo. Tiene 4 pares de rodillos. El grupo de rodillo superior es paralelo al inferior. El panel de mandos es digital. Ideal para la producción de bases rectangulares. El pedal está incluido.
A partir de: 1.253,00 €1.516,13 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Laminadora RM TA de PizzaGroup está diseñada para extender la masa de pizzas, pan, tortitas, etc…
que permite un gran ahorro de tiempo. Se introducen las bolas de masa ligeramente enharinadas y las transforma en discos (o rectángulos) listos para ser aderezadas. Tiene 4 pares de rodillos. El grupo de rodillo superior es paralelo al inferior. Ideal para masas rectangulares.
Características
- El cuerpo está fabricado en acero inoxidable
- Permite ajustar el espesor de la masa de 0,4 a 4 mm
- Los componentes en contacto con la masa están fabricados en material certificado para uso alimentario
- Tiene 4 pares de rodillos
- El grupo de rodillo superior es paralelo al inferior
- Ideal para masas rectangulares
- Para la producción de bases circulares o rectangulares
- Panel de mandos digital
- El pedal está incluido
- Está disponible en 3 modelos: RM42TA Para pizzas con un diámetro de 26 a 40 cm
- Para masas con un peso de 210 a 600 g
- Sus dimensiones son 53 x 52 x 69 cm
- Tiene una potencia de 370 W
- Voltaje 230 V
- Pesa 35 kg
- RM45TA Para pizzas con un diámetro de 30 a 43 cm
- Para masas con un peso de 210 a 700 g
- Sus dimensiones son 59 x 55 x 67 cm
- Tiene una potencia de 370 W
- Voltaje 230 V
- Pesa 38 kg
Información adicional
| Variante | Dimensiones 53 x 52 x 69 cm, Dimensiones 59 x 55 x 67 cm |
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