Eutron Amasadora Batidora Planetaria B7
Amasadora, batidora y mezcladora. De diseño compacto con sistema de planetario y variador de velocidad. Procesa diferentes tipos de masas mezclas para postres, montado de natas, masas de pasta madre o pasta normal. Tiene un caldero de 7 litros y puede procesar hasta 1,5 kg de harina.
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Descripción
La Amasadora Batidora Planetaria B7 de Eutron es un equipo multifunción compacto.
Puede preparar masas de harina como pasteles y bizcochos, mezclar líquidos y batir claras de huevos y merengues. Es ideal para pequeños negocios. Esta batidora amasadora tiene un sistema planetario. Tiene una cuba de 7 litros y permite procesar hasta 1,5 kg de harina.
Características
- Modelo de amasadora y batidora de diseño compacto
- Equipada con variador de velocidad mecánico
- La estructura principal está recubierta en polvo electrostático
- Todos los componentes que están en contacto con los alimentos son de acero inoxidable
- Caldero extraíble y cabezal abatible
- El caldero es de acero inoxidable
- Tiene un sistema de movimiento planetario que evita que la masa se pegue a las paredes del caldero
- El motor tiene tres velocidades y dispone de microinterruptor de velocidad
- Equipamiento incluido: Gancho espiral amasador, para obtener masas para pan, pasteles, pizzas, croissants, etc
- Paleta mezcladora, para mezclas como cremas, genovesas, etc
- Batidor de varillas, para levantar claras de huevo, merengues, mayonesas, cremas blandas, etc
- Modelos Disponibles: Modelo: B7
- Capacidad de cuba: 7 litros
- Capacidad de harina: 1,5 kg
- Potencia 350 W
- 3 Velocidades: 110/178/355 rpm
- Transmisión de engranaje directo en acero
- Voltaje 230 V
- Dimensiones 39 x 24 x 43 cm
- Peso 24 kg
- Las amasadoras planetarias son más versátiles para una amplia gama de aplicaciones
- El gancho se mueve alrededor del tazón en un patrón circular, mientras que el tazón gira alrededor de su propio eje
- Este movimiento planetario asegura una mezcla homogénea y un amasado uniforme
- Tienden a trabajar a velocidades más altas en comparación con las de espiral, lo que puede ser beneficioso para ciertos tipos de masas
- Son ideales para la preparación de pasteles, galletas y otros productos de repostería
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