Irimar Batidora Planetaria BM AT
Batidora mezcladora planetaria. Incluye gancho amasador, paleta mezcladora y batidor de varillas. Dispone de variador de velocidad de tipo mecánico, con 3 posiciones de marcha, una para cada accesorio.
A partir de: 4.163,00 €5.037,23 € Sin IVACon IVA
Descripción
Batidora Mezcladora BM AT de Irimar, permite mezclar, batir y amasar.
Con modelos de 20 a 60 litros de capacidad.
Características
- Amasadora profesional
- Permite batir, mezclar y amasar
- Cuba de acero inoxidable
- Rejilla de seguridad
- Protección mediante dos interruptores de seguridad, uno colocado en la rejilla y otro en la placa de elevación del caldero
- Variador de velocidad de tipo mecánico con 3 posiciones de marcha, uno para cada accesorio
- Reducción de velocidad por engranajes
- Incluye, cuba, gancho amasador, paleta mezcladora, batidor de varillas y rejilla de seguridad
- No incluye temporizador ni toma de accesorios
- De forma opcional se puede añadir con sistema antibacteriano
- Esta disponible en: BM-40 AT Capacidad de la cuba 40 litros
- Capacidad de harina 12 kg
- Potencia 1.125 W
- BM-60 AT Capacidad de la cuba 60 litros
- Capacidad de harina 18 kg
- Potencia 1.500 W
- Equipamiento incluido: Caldero inoxidable
- Gancho amasador
- Paleta mezcladora
- Batidor de varillas
- Rejilla de seguridad
- Opcional: Toma de accesorios
- Sistema antibacteriano
Información adicional
| Variante | Capacidad Harina 12 kg, Capacidad Harina 18 kg |
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