Sammic Cortadora de Fiambre Engrane
Máquina cortadora de fiambre profesional con transmisión por engranaje. Diseñada para un uso intensivo en hostelería, carnicerías y supermercados. Fabricada en aluminio anodizado, combina durabilidad, higiene y potencia, ofrece cortes precisos y uniformes con un grosor ajustable. Es ideal para el procesamiento eficiente de fiambres, embutidos y quesos. Está disponible en dos modelos.
A partir de: 2.266,00 €2.741,86 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Cortadora de Fiambre Engrane de Sammic es ideal para carnicerías, charcuterías o cocinas industriales con un volumen de trabajo medio-alto donde se requiere precisión pero no necesariamente automatización.
La cortadora de fiambre Engrane es de uso profesional. Tiene un sistema de transmisión por engranaje con funcionamiento manual.
Características
- Transmisión por engranaje: Alta robustez para un funcionamiento continuo en entornos exigentes
- Cuchillas de gran tamaño: Modelo GGS-300: Cuchilla de 300 mm
- Modelo GGS-350: Cuchilla de 350 mm
- Construcción higiénica y duradera: Fabricadas en aluminio anodizado, antioxidante y fácil de limpiar
- Espesor ajustable: Regulación decimal del grosor de corte entre 0 y 14 mm
- Motor ventilado de gran potencia: Garantiza un rendimiento constante y eficiente
- Sistemas de seguridad avanzados: Incluyen anillo protector de cuchilla y bloqueo de carro
- Afilador integrado: Mantiene la cuchilla afilada para un rendimiento óptimo
- Fácil mantenimiento: Diseño ergonómico y desmontable para una limpieza sencilla
- Está disponible con opción de 400 V
- Ventajas y usos Estas cortadoras profesionales son ideales para grandes volúmenes de trabajo
- Su diseño robusto en aluminio anodizado, junto con un sistema de afilado integrado y regulación precisa del grosor, las hace perfectas para satisfacer las demandas de entornos profesionales
- Destacan por su durabilidad , higiene y facilidad de uso y limpieza
- Está disponible en 2 modelos: GGS-300 La cuchilla tiene un diámetro de 30 cm
- La capacidad de corte es de 17,5 x 26 cm
- El espesor de corte es ajustable de 0 a 14 mm
- El recorrido del carro es de 31,5 cm
- Su potencia es de 250 W
- Sus dimensiones son 54 x 69 x 50 cm
- Pesa 30 kg
- Voltaje: 230 V
- GGS-350 La cuchilla tiene un diámetro de 35 cm
- La capacidad de corte es de 20 x 25 cm
- El espesor de corte es ajustable de 0 a 14 mm
- El recorrido del carro es de 33,5 cm
- Su potencia es de 250 W
- Sus dimensiones son 54 x 69 x 50 cm
- Pesa 33 kg
- Voltaje: 230 V
- Las cortadoras de fiambre GGS-300 y GGS-350 de Sammic son herramientas de alto rendimiento diseñadas para un uso intensivo en entornos profesionales como hostelería y carnicerías
- Su diseño robusto y fácil de mantener las convierte en una inversión ideal para negocios que buscan eficiencia y durabilidad
Información adicional
| Variante | Dimensiones 54 x 69 x 50 cm, Dimensiones 54 x 69 x 50 cm |
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