Dynamic Corta-Hortalizas 2V
Corta-hortalizas eléctrico de 2 velocidades. Tiene un diseño ergonómico e higiénico. Provisto de un motor silencioso sin vibraciones. Está fabricado en inox y base metálica. Dispone de discos más anchos que permiten aumentar la productividad.
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Descripción
El Corta-Hortalizas 2V de Dynamic, tiene amplia capacidad de trabajo y una gran variedad de cortes.
Este modelo no incluye discos de corte, se adquieren por separado. Dispone de motor de 2 velocidades. Permite rallar, picar y cortar frutas y verduras. Puede procesar hasta 300 kg/hora.
Características
- Puede rallar, picar y cortar verduras y frutas
- Está fabricada en inox, con base metálica
- De gran comodidad, el motor es silencioso de 50 Db , sin vibraciones
- De amplia capacidad de trabajo, dispone de 2 canaletas de entrada que se adaptan a todos los vegetales
- Una grande para hortalizas grandes como la col y otra cilíndrica para hortalizas largas y frágiles
- Ergonómica, es adecuada para diestros y zurdos
- La canaleta de salida permite colocar una cubeta de recuperación GN
- Ofrece una gran variedad de cortes , los discos son más largos, aumentando la productividad
- Es higiénica , las partes que se encuentran en contacto con los alimentos son desmontables y se lavan en lavavajillas
- Dispone de detección magnética para la seguridad del usuario
- El motor es asíncrono, integrado dentro del bloque de motor, para mayor durabilidad
- No incluye discos
Especificaciones técnicas
- Técnicas: Tiene una potencia de 1.100 W
- De 2 velocidades, 320 y 640 rpm
- Voltaje 220-240 V, monofásico
- Capacidad de hasta 300 kg/hora
- Adecuado para 400 comensales por servicio
- Compatible con: Disco para Rebanar Disco para Rallar Disco para Cortar
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