Robot Coupe Cortahortalizas CL 50 -1V
Cortador de hortalizas de 1 velocidad. Equipado con tolva para hortalizas de gran volumen. Puede procesar hasta 10 tomates en una sola operación. Es ideal para hacer macedonia, patatas fritas, brunoises y gaufrettes. Disponible en versión monofásico y trifásico de potencia 550 W.
A partir de: 260,10 €314,72 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Cortahortalizas CL 50 – 1V de Robot Coupe, es preciso y tiene gran capacidad de trabajo.
De 1 velocidad en monofásico o trifásico. Tiene capacidad para 20 a 300 cubiertos aproximadamente.
Características
- Provisto del Empujador Exactitube , diseñado para el corte de rodajas regulares en ingredientes pequeños como pimientos, chorizos, plátanos, fresas, uvas, etc
- Equipado con una tolva medialuna XL que permite procesar alimentos de gran tamaño como coles, berenjena, pimientos
- Dispone de tolva cilíndrica para hortalizas largas como calabacines, pepinos, etc
- Equipado con bloque de motor de policarbonato, material compuesto
- La tapa y cuba son metálicos
- Es fácil de limpiar gracias al diseño con formas simples, sin recovecos
- Motor asíncrono que permite uso intensivo
- Dispone de reactivación automática de la máquina mediante la palanca, para mayor comodidad y rapidez
- No incluye discos
Especificaciones técnicas
- De 1 velocidad de 375 rpm
- Tiene un rendimiento práctico de hasta 250 kg/hora
- Rendimiento teórico de hasta 300 kg/minuto
- Con capacidad de 20 a 300 cubiertos
- Está disponible en 2 Modelos: CL 50 Monofásico
- CL 50 Trifásico
- Accesorios disponibles: Pack de 7 Discos para Restauración que incluye: 1 Rebanador 3 mm, 1 Rebanador 5 mm 1 Rallador 3 mm, 2 Macedonia 10 x 10 x 10 mm 2 Patatas fritas 8 x 8 mm Pack de 11 Discos para Colectividades que incluye: 1 Rebanador 1 mm, 1 Rebanador 3 mm 1 Rebanador 5 mm, 1 Rallador 3 mm 1 Bastoncillos 4 x 4 mm, 2 Patatas 8 x 8 mm 2 Macedonia 10 x 10 x 10 mm 2 Macedonia 25 x 25 x 25 mm Los Cortadores de Hortalizas de Robot Coupe responden a todas las necesidades con precisión y eficiencia, gracias a la gran variedad de cortes disponibles
- Son especiales para su uso en colectividades, Restaurantes, Charcuterías, Caterings, etc
- Compatible con: Kit Macedonia Disco Bastoncitos – Juliana Disco Ondulado Disco Rallador Pack de Discos Disco Rebanador Kit Patatas Fritas
Información adicional
| Variante | Producción 250 kg/h, Producción 250 kg/h, Accesorio + Equipo Pasapuré, Accesorio + Equipo Pasapuré |
|---|
Valoraciones (0)
Productos relacionados
Mantecadora diseñada para la producción y conservación de helados, sorbetes y otros postres congelados. Ideal para pequeños negocios de hostelería y restauración, combina eficiencia energética y tecnología ecológica para garantizar productos de alta calidad.
Máquina para la producción de helados con un diseño elegante y compacto. Elabora un helado consistente. Con mezclador fabricado en plástico y condensador refrigerado por aire. Permite elaborar 180 conos de 75 g a la hora.
Mantecadora profesional de alta capacidad diseñada para la producción continua de helados, sorbetes y granizados. Esta máquina combina tecnología de última generación con un enfoque sostenible y respetuoso con el medio ambiente, gracias a su diseño ecológico y eficiente. Permite obtener hasta 10 kg de helado en una hora.
Máquina vertical de pie con panel de control electrónico con programas para helado, sorbete y granizado. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. La extracción es automática y la refrigeración por aire.
Máquina profesional de alto rendimiento diseñada para la producción y conservación de helados, sorbetes y granizados. Su operación eficiente y su diseño ecológico la hacen ideal para heladerías, restaurantes, pastelerías y negocios gastronómicos que buscan ofrecer productos de calidad superior.
Cuchara racionadora de helado con forma oval y fabricada en acero inoxidable. Con mecanismo de estilo guillotina para extraer y servir fácilmente bolas de helado. Es apta para lavavajillas.
Pala para helado fabricada en acero inoxidable. Está disponible con el mango en cuatro colores.
Mantecadora vertical de sobremesa con panel de control electrónico con programas para helado, sorbete y granizado. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. La extracción es automática y la refrigeración por aire.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Está disponible en tres tamaños con una capacidad de 3,4 a 7 litros.
Pasteurizadora de sobremesa indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua o por aire.
Mantecadora de pie con extracción automática y control electromecánico. El agitador tiene 3 velocidades. Con cuba vertical para controlar la elaboración. Con tapa doble para agregar ingredientes con el agitador en movimiento. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.
Mantecadora de sobremesa horizontal con extracción automática. Con control electromecánico. El agitador tiene 3 velocidades para mezclar pequeñas cantidades. Está disponible con refrigeración por aire o por agua.
Reseñas
Aún no hay reseñas.