Buffalo Arrocera Eléctrica Premium J300
Olla arrocera eléctrica profesional. Esta fabricada en acero inoxidable. Su cuba interior es antiadherente y tiene capacidad para 6 litros de arroz en seco o 36 raciones de 160 ml cada una.
147,00 €177,87 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Arrocera Eléctrica de 6 Litros de Buffalo está fabricada en Acero inoxidable y su interior es antiadherente.
Tiene triple función: cocer, mantener caliente el alimento y recalentar.
Características
- El exterior está fabricado en acero inoxidable
- La olla interior extraíble tiene revestimiento antiadherente
- Es fácil de limpiar
- Su funcionamiento es eléctrico
- Tiene tres funciones: cocción, mantenimiento del calor y opción de recalentar
- Después de la cocción, el equipo pasa al modo de mantenimiento del calor
- Incluye espátula y taza medidora
- Permite preparar unas 36 raciones de 160 ml de arroz o el equivalente a 13 litros de arroz cocido
Especificaciones técnicas
- Prepara unos 13 litros de arroz cocido (36 raciones de 160 ml)
- Tiene una capacidad de 6 litros de arroz en seco
- Dimensiones externas: 46 x 40 x 34,5 cm
- Dimensiones Interior Cubeta: Ø 30 cm / Altura: 20 cm
- Tiempo de cocción: 40 min aproximadamente
- Voltaje: 220 V
- Potencia: 1,95 kW, 50hz, 4,2 Amp
- Peso: 10,4 kg
- Color: Acero Inox Incluye enchufe
- Consejos de uso y mantenimiento: No exponer al calor
- Evita que se congele la olla
- No introducir al horno
Productos relacionados
Tapa fabricada en policarbonato para cubetas de helado. Compatible con las cubetas de helado de acero inoxidable y policarbonato con medidas 36 x 16,5 cm de Pujadas.
Pasteurizadora de pie indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.
Mantecadora de sobremesa horizontal con extracción automática. Con control electromecánico. El agitador tiene 3 velocidades para mezclar pequeñas cantidades. Está disponible con refrigeración por aire o por agua.
Cuece crema para producir y almacenar crema, de extracción automática y con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua o por aire.
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5 litros.
Copa diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Mide 10,5 cm de diámetro y 6 cm de alto.
Mantecadora vertical de sobremesa de extracción manual y con control de tiempo. La cuba vertical que permite controlar la transformación del producto durante todo el proceso. Lamas del agitador de polietileno de larga duración. Refrigerada por aire.
Cuece crema de pie para producir y almacenar crema con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua, aire o mixta.
Mantecadora de pie con extracción automática y control electromecánico. El agitador tiene 3 velocidades. Con cuba vertical para controlar la elaboración. Con tapa doble para agregar ingredientes con el agitador en movimiento. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.
Mantecadora vertical de sobremesa con panel de control electrónico con programas para helado, sorbete y granizado. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. La extracción es automática y la refrigeración por aire.
Cuchara racionadora de helado con forma oval y fabricada en acero inoxidable. Con mecanismo de estilo guillotina para extraer y servir fácilmente bolas de helado. Es apta para lavavajillas.
Máquina profesional totalmente automática, diseñada para restaurantes y negocios de pequeño y mediano tamaño que requieren resultados de alta calidad. Tiene una producción por hora de hasta 4 kilos.




