Sirman Pelador de Papas PPJ 10 SC
Máquina pela de patatas profesional con un motor potente diseñado para uso continuo. La cuba y el fondo son desmontables y lavables. Dispone de sistema de descarga de patatas automático. Tiene capacidad para 10 kg de patatas.
2.084,00 €2.521,64 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Peladora de Patatas PPJ 10 SC de Sirman tiene una capacidad de carga de 10 kilos y una producción máxima de 170 kg por hora.
Características
- Construido en acero inoxidable AISI 304
- Sistema de descarga de patatas automático
- La boca de descarga es de acero inoxidable con fijación rápida y cierre hermético
- Potente motor ventilado para uso continuo
- Fondo abrasivo en acero inoxidable repujado
- Paredes abrasivas con piezas fácilmente reemplazables
- La cuba y el fondo son desmontables y lavables en lavavajillas
- (sistema patentado)
- Versión CE con microinterruptor en la tapa y en compuerta de descarga
- Sistema de transmisión con correa poliV y tensionador automático
- Pies de acero inoxidable y fijables al piso
Especificaciones técnicas
- Capacidad 10 kg
- Producción 170 kg/hora
- Potencia 735 W
- Potencia 1 CV
- Velocidad del motor 320 rpm
- Velocidad del plato 320 rpm
- Dimensiones 47 x 54,4 x 91 cm Peso 41,5 kg
Valoraciones (0)
Productos relacionados
Mantecadora profesional de alta capacidad diseñada para la producción continua de helados, sorbetes y granizados. Esta máquina combina tecnología de última generación con un enfoque sostenible y respetuoso con el medio ambiente, gracias a su diseño ecológico y eficiente. Permite obtener hasta 10 kg de helado en una hora.
Pasteurizadora de pie indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.
Cuece crema de pie para producir y almacenar crema con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua, aire o mixta.
Cuchara racionadora de helado con forma oval y fabricada en acero inoxidable. Con mecanismo de estilo guillotina para extraer y servir fácilmente bolas de helado. Es apta para lavavajillas.
Máquina vertical de pie con panel de control electrónico con programas para helado, sorbete y granizado. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. La extracción es automática y la refrigeración por aire.
Cubeta diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Está disponible en 3 altos. Cumple con la norma EN 631.
Pasteurizadora de sobremesa indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua o por aire.
Tapa plana de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Está disponible en dos tamaños. La cubeta no está incluida.
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5 litros.
Copa diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Mide 10,5 cm de diámetro y 6 cm de alto.
Este recipiente para postres está libre 100% de BPA y es apto para lavavajillas. Tiene un alto de 16,5 cm y está fabricada en plástico SAN.
Se vende en pack de 24 unidades.
Máquina profesional de alto rendimiento diseñada para la producción y conservación de helados, sorbetes y granizados. Su operación eficiente y su diseño ecológico la hacen ideal para heladerías, restaurantes, pastelerías y negocios gastronómicos que buscan ofrecer productos de calidad superior.
Reseñas
Aún no hay reseñas.