Robot Coupe Cutter Vertical R 60
Cutter vertical de 60 litros de capacidad. Indicado para cortar y picar, producir preparados de carnes, cremas de legumbres, emulsiones y salsas. Modelo trifásico, diseñado para preparar hasta 3.000 porciones.
A partir de: 1.244,00 €1.505,24 € Sin IVACon IVA
Descripción
Cutter – Picadora Vertical R60 de Robot Coupe, ideal para picados gruesos y finos o preparar emulsiones y salsas.
De 2 velocidades. Equipado con cuba de 60 litros de capacidad. Para 300 a 3.000 cubiertos.
Características
- Está equipado con cuba de acero inoxidable de 60 litros con asas
- Es fácil de limpiar, con tamaño y estabilidad óptimos
- Es desmontable e inclinable
- La cuba es basculante , facilitando las operaciones de vaciado, aporta estabilidad de la máquina y un uso seguro
- El bastidor tiene una estructura de acero inoxidable, con un sistema de grandes dimensiones, fácil de limpiar y ocupa poco espacio
- Provisto de cuchilla en el fondo de la cuba , para un trabajo más homogéneo
- Prepara 200 a 1.000 porciones en un período de 1 a 4 minutos
- La capacidad de carga máxima para picar es de 25 kg
- La capacidad de carga máxima para emulsiones es de 36 kg
- Dispone de panel de control con temporizador digital
- Botones de mando a nivel, mando por impulso para cortes precisos
- La tapa es hermética, fabricada en policarbonato transparente, permite un control visual constante, fácil e abrir y cerrar en un movimiento
- Incluye un dispositivo limpiatapa para asegurar la visibilidad durante todo el proceso
- La tapa y la junta se desmontan fácilmente para limpiarlas
- Incluye una palanca de bloqueo de la cuba, ergonómica, que coloca la cuba en posición de horizontal o intermedia
- Motor asíncrono
- Bloque de acero inoxidable
- Con ruedas, incluye 3 ruedas retráctiles que facilitan el desplazamiento de la máquina así como la limpieza de la cocina
- Disponible bajo pedido set de 3 ruedas escamoteables
Especificaciones técnicas
- Tiene una potencia de 11.000 W
- Voltaje 400 V, trifasico
- De 2 velocidades, 1.500 y 3.000 rpm
- La cuba tiene una capacidad de 60 litros
- Indicado para 300 a 3.000 cubiertos
- Su producto Robot Coupe dispone de un código QR , situado en un lugar visible
- Le permite acceder a la web oficial para registrar y descargar manuales de instrucciones, acceder al catálogo de accesorios y ver los videos tutoriales de ayuda
Información adicional
| Variante | null, Especial para pastelería, Especial para hierbas y especias, null |
|---|
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