Robot Coupe Cutter Vertical R 60
Cutter vertical de 60 litros de capacidad. Indicado para cortar y picar, producir preparados de carnes, cremas de legumbres, emulsiones y salsas. Modelo trifásico, diseñado para preparar hasta 3.000 porciones.
A partir de: 1.244,00 €1.505,24 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
Cutter – Picadora Vertical R60 de Robot Coupe, ideal para picados gruesos y finos o preparar emulsiones y salsas.
De 2 velocidades. Equipado con cuba de 60 litros de capacidad. Para 300 a 3.000 cubiertos.
Características
- Está equipado con cuba de acero inoxidable de 60 litros con asas
- Es fácil de limpiar, con tamaño y estabilidad óptimos
- Es desmontable e inclinable
- La cuba es basculante , facilitando las operaciones de vaciado, aporta estabilidad de la máquina y un uso seguro
- El bastidor tiene una estructura de acero inoxidable, con un sistema de grandes dimensiones, fácil de limpiar y ocupa poco espacio
- Provisto de cuchilla en el fondo de la cuba , para un trabajo más homogéneo
- Prepara 200 a 1.000 porciones en un período de 1 a 4 minutos
- La capacidad de carga máxima para picar es de 25 kg
- La capacidad de carga máxima para emulsiones es de 36 kg
- Dispone de panel de control con temporizador digital
- Botones de mando a nivel, mando por impulso para cortes precisos
- La tapa es hermética, fabricada en policarbonato transparente, permite un control visual constante, fácil e abrir y cerrar en un movimiento
- Incluye un dispositivo limpiatapa para asegurar la visibilidad durante todo el proceso
- La tapa y la junta se desmontan fácilmente para limpiarlas
- Incluye una palanca de bloqueo de la cuba, ergonómica, que coloca la cuba en posición de horizontal o intermedia
- Motor asíncrono
- Bloque de acero inoxidable
- Con ruedas, incluye 3 ruedas retráctiles que facilitan el desplazamiento de la máquina así como la limpieza de la cocina
- Disponible bajo pedido set de 3 ruedas escamoteables
Especificaciones técnicas
- Tiene una potencia de 11.000 W
- Voltaje 400 V, trifasico
- De 2 velocidades, 1.500 y 3.000 rpm
- La cuba tiene una capacidad de 60 litros
- Indicado para 300 a 3.000 cubiertos
- Su producto Robot Coupe dispone de un código QR , situado en un lugar visible
- Le permite acceder a la web oficial para registrar y descargar manuales de instrucciones, acceder al catálogo de accesorios y ver los videos tutoriales de ayuda
Información adicional
| Variante | null, Especial para pastelería, Especial para hierbas y especias, null |
|---|
Valoraciones (0)
Productos relacionados
Batidora amasadora de espiral, especial para pan, pizzas y pasteles. Por su gran calidad consigue una estructura adecuada del gluten para conseguir panes y bases perfectas. Con cuba de 20 litros y capacidad de amasado de 8 kg.
Batidora de vaso de alta potencia de control mecánico. Ideal para la preparación de bebidas y alimentos en heladerías, cafeterías, bares, restaurantes, escuelas, etc. Con velocidad variable hasta 30.000 rpm.
Batidora de vaso con velocidad variable. Tiene función pulse y chop para amasar o picar. Con vaso dosificador con agujero para agregar poco a poco ingredientes como aceite. El embrague es de metal. Diseñada para preparar sopas, salsas, purés, etc.
Batidora con control mecánico. Diseñada para la preparación de alimentos y bebidas. El vaso es de copoliéster y está 100% libre de BPA. Indicada para cócteles, helados, batidos de helado, salsas frías y calientes, aderezos, etc.
Batidora de vaso con 2 velocidades. Diseñada para bebidas con hielo picado como margaritas u otros cócteles. Las cuchillas son de acero inoxidable. Con sensor en la tapa.
Batidora de vaso de gran capacidad, ideal para los bares y cocinas más concurridos. La jarra es de acero inoxidable con asas y tapa de caucho. Dispone de controles de velocidad variables y potencia de 2.800 W. Indicada para el servicio pesado, puede preparar más de 100 bebidas por día.
Amasadora de espiral especialmente indicada para masas duras de pizza, pan, etc. Tiene una velocidad, con cabezal y caldero fijos. Está disponible en dos modelos con capacidad de cuba de 20 o 33 litros. Puede amasar 18 o 25 kg, según modelo.
Batidora de bebidas con 1 vaso de acero inoxidable. Ideal para batidos, granizados, cócteles, huevos, masa de creps u otras masas bastante líquidas, etc. Recomendada para uso intensivo.
Batidora de vaso apta para preparar bebidas con todo tipo de hielo. Potente, compacta y con mandos manuales. Excelente en la emulsión y mezcla de bebidas. Con 2 velocidades y función pulse.
Reseñas
Aún no hay reseñas.