Dynamic Triturador DMX 160 Blender
Blender con velocidad variable, de la gama Dynamix. Es ideal para moler, rociar, mezclar, suavizar, emulsionar y homogeneizar. Es ergonómico, tiene un agarre perfecto y cómodo. Puede procesar de 1 a 4 litros de preparación. Tiene una potencia de 220 W.
A partir de: 51,24 €62,00 € Sin IVACon IVA
Descripción
Triturador Dynamix DMX 160 Blender de Dynamic, es una versión ligera y eficiente, ideal para preparaciones en texturas modificadas, copas cremosas, salsas tipo emulsión, helados, purés de legumbres, compotas o aguas gelificadas.
Este modelo de Blender pertenece a la gama profesional Dynamix . Permite texturas hiperlisas, untuosas, aireadas y homogeneizadas. Con velocidad variable y capacidad de 1 a 4 litros .
Características
- Rápido, ligero, eficiente y robusto
- De brazo desmontable , fácil de limpiar
- Dispone de regulador de velocidad
- La cuchilla es Ti-metal fácil de limpiar
- Modelo multifuncional que permite añadir accesorios opcionales mayor funcionalidad
Especificaciones técnicas
- Tiene una capacidad de procesar de 1 a 4 litros
- De velocidad variable, de 3.000 a 13.000 rpm
- De 220 w de potencia
- Voltaje 220-240 V
- La longitud total es de 39,5 cm
- El diámetro de campana es de 5,5 cm
- Las preparaciones realizadas con el brazo Blender no requieren tamizado
- Las fibras se incluyen en la preparación final y son más digeribles
- Ahorra un tiempo valioso y conserva las propiedades nutricionales y organolépticas
Información adicional
| Variante | Capacidad para procesar hasta 1 a 4 litros. Potencia 220 W., Capacidad 1 a 4 litros, Capacidad 1 a 8 litros, Para bloque motor BM 160 y BM 190, Capacidad 1 a 4 litros, Capacidad 1 a 5 kg, Capacidad 3 litros, Capacidad 0 8 litros |
|---|
Productos relacionados
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Está disponible en tres tamaños con una capacidad de 3,4 a 7 litros.
Mantecadora de pie con panel de control electrónico con programas para helado, sorbete y granizado. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. La extracción es automática. La refrigeración es por aire, por agua o mixta.
Pasteurizadora de sobremesa indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua o por aire.
Tapa plana de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Está disponible en dos tamaños. La cubeta no está incluida.
Este recipiente para postres está libre 100% de BPA y es apto para lavavajillas. Tiene un alto de 16,5 cm y está fabricada en plástico SAN.
Se vende en pack de 24 unidades.
Tapa abombada de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Mide 36 cm de ancho y 25 cm de fondo. La cubeta no está incluida.
Pala para helado fabricada en acero inoxidable. Está disponible con el mango en cuatro colores.
Mantecadora de pie con extracción automática y control electromecánico. El agitador tiene 3 velocidades. Con cuba vertical para controlar la elaboración. Con tapa doble para agregar ingredientes con el agitador en movimiento. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.
Cuece crema de pie para producir y almacenar crema con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua, aire o mixta.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5,4 litros.
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 3,4 litros.
Mantecadora vertical de sobremesa de extracción manual y con control de tiempo. La cuba vertical que permite controlar la transformación del producto durante todo el proceso. Lamas del agitador de polietileno de larga duración. Refrigerada por aire.
