Fimar Triturador FX42
Triturador de velocidad variable, ideal para su uso diario en cocinas profesionales. De alto rendimiento, tiene una capacidad de procesar hasta 60 litros. Incluye un brazo triturador de 40 cm de longitud.
293,30 €354,89 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Triturador FX42 de Fimar es de gran calidad en todos sus componentes.
Es robusto y fiable, está indicado para su uso diario en cocinas profesionales, colegios, catering… por su alta resistencia a la utilización intensiva. Recomendado para la elaboración de sopas, purés de verduras, salsas, masas, mayonesas, salsa de tomate, pesto, etc. Este modelo de triturador profesional es de velocidad variable . Puede procesar hasta 60 litros de preparación.
Características
- Está fabricado en acero inoxidable
- De excelente rendimiento
- Dispone de empuñadura ergonómica para un mejor agarre Permite un montaje fácil y seguro, lo que facilita su limpieza
Especificaciones técnicas
- Procesa 60 litros
- La longitud del brazo triturador es de 40 cm con una inmersión máxima de 29 cm
- La longitud total es de 74 cm
- De velocidad variable, con una potencia de 400 W
- Voltaje 230 V
- Pesa 4,5 kg
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