Sammic Triturador y Batidor MB-31
Trituradora y batidora de varillas serie M. Tiene una velocidad variable y es de uso profesional. Está diseñada para uso continuo. El brazo triturador mide 30,6 cm, es extraíble y tiene capacidad hasta 30 litros. El brazo batidor tiene capacidad de 2 a 50 claras de huevo.
A partir de: 110,30 €133,46 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Triturador y Batidor Combinado MB-31 de Sammic está diseñado para realizar distintas preparaciones sin necesidad de accesorios.
Se caracteriza por su versatilidad, ergonomía, robustez y durabilidad. Este modelo de triturador profesional pertenece a la Serie M . De velocidad variable . Combina una trituradora y una batidora de varillas profesional. El brazo triturador tiene una capacidad máxima de 30 litros . El brazo batidor tiene capacidad de 2 a 50 claras de huevo.
Características
- All-in-one, puede hacer emulsiones, aire y triturados con la misma cuchilla
- La carcasa externa está fabricada en dos materiales y grip antideslizante, para un mejor agarre y uso
- El mango se puede inclinar de manera óptima con el fin de minimizar la fatiga
- Dispone de indicador luminoso que señaliza que el triturador está conectado a la red
- El brazo es desmontable y dispone de cierre rápido y seguro
- Se puede lavar bajo el grifo
- Su campana está diseñada para evitar salpicaduras
- Las cuchillas son de acero templado y el filo es de larga duración
- Tiene un rendimiento profesional, puede realizar trabajos de larga duración, sin sobrecalentamiento de la carcasa
- Está homologado por la NSF con garantía de seguridad e higiene
Especificaciones técnicas
- Tiene una potencia de 400 W
- Su voltaje es de 230 V
- Función triturador: La capacidad máxima del recipiente es de 30 litros
- Profundidad máxima del trabajo 20,73 cm
- De velocidad variable, de 1.500 a 12.000 rpm
- Diámetro de cuchilla 5,5 cm
- La cubre cuchilla tiene un diámetro de 9,22 cm
- La longitud del brazo triturador es de 30,6 cm
- La longitud total del triturador es 61,5 cm
- Función batidor: Capacidad de batir 2 a 50 claras
- Velocidad variable del motor de 200 a 1.500 rpm
- La longitud del brazo batidor es de 39,6 cm
- La longitud total del batidor es de 70,4 cm
- Incluye: Bloque motor de velocidad variable
- Brazo Triturador MA-31 Brazo batidor Ba-30 Soporte Mural
Información adicional
| Variante | Capacidad para procesar hasta 30 litros, Velocidad Variable, Para Bloque Motor MM-30 y MM-30V, Para Bloque Motor MM-30 y MM-30V, Para Bloque Motor MM-30V |
|---|
Productos relacionados
Pasteurizadora de sobremesa indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua o por aire.
Pasteurizadora de pie indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.
Mantecadora de pie con panel de control electrónico con programas para helado, sorbete y granizado. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. La extracción es automática. La refrigeración es por aire, por agua o mixta.
Máquina profesional para la producción y conservación automática de helados, sorbetes y otros postres congelados. Compacta y eficiente, esta máquina está diseñada para satisfacer las necesidades de pequeños negocios de hostelería y restauración, ofreciendo resultados de alta calidad en poco tiempo.
Copa diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Mide 9,5 cm de diámetro y 8,5 cm de alto.
Máquina profesional totalmente automática, diseñada para restaurantes y negocios de pequeño y mediano tamaño que requieren resultados de alta calidad. Tiene una producción por hora de hasta 4 kilos.
Cuchara racionadora para bolas de helado fabricada en aluminio. Mide 18 cm de longitud.
Tapa plana de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Está disponible en dos tamaños. La cubeta no está incluida.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Está disponible en tres tamaños con una capacidad de 3,4 a 7 litros.
Máquina vertical de pie con panel de control electrónico con programas para helado, sorbete y granizado. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. La extracción es automática y la refrigeración por aire.
Mantecadora de sobremesa con extracción automática. El agitador tiene 3 velocidades. Con cuba vertical para controlar la elaboración. La refrigeración es por aire. Con tapa doble para agregar ingredientes con el agitador en movimiento. Con control electromecánico.
Cuchara racionadora de helado con forma oval y fabricada en acero inoxidable. Con mecanismo de estilo guillotina para extraer y servir fácilmente bolas de helado. Es apta para lavavajillas.



