Cof Vitrina Helado Brava
Vitrina para helado práctica y fiable. Ideal para pequeños y medianos puntos de venta. Dotada de doble evaporador, descarche por gas caliente y cámara de reserva. Las cubetas no están incluidas.
A partir de: 4.868,00 €5.890,28 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Vitrina para Helados Brava de Cof tiene un diseño elegante, ideal para pastelerías, heladerías, yogurterías, etc.
Permite una gran visibilidad gracias a su superficie de vidrio templado curvo. El plafón superior está iluminado para resaltar el producto expuesto.
Características
- Con iluminación LED bajo plafón superior para resaltar el producto expuesto
- El panel de mandos es electrónico con visualizador de fácil uso
- Refrigeración estática dotada de doble evaporador
- El descarche es automático por gas caliente
- La cámara de reserva está refrigerada
- El compresor es hermético
- Gran capacidad de carga y posibilidad de albergar un segundo nivel de cubetas de 5 litros bajo la exposición
- Incluye cortina nocturna auto-enrollable y 4 ruedas pivotantes (2 con freno)
- Equipado con grupo frigorífico muy eficiente para conseguir un gran ahorro energético
- Las cubetas no están incluidas
- Esta vitrina está disponible en dos modelos: Brava 10 Tiene una capacidad de 20 cubetas de 5 litros
- Sólo pueden exponerse al mismo tiempo 10 cubetas, ya que el espacio de exposición se divide en dos niveles de 10 cubetas cada uno
- Cuenta con una reserva con capacidad para 10 cubetas de 5 litros
- Sus dimensiones son 131,7 x 90,6 x 137,2 cm
- Tiene una potencia de 590 W
- Voltaje 230 V
- Permite una temperatura de trabajo de -16 a -14 ºC
- Refrigerante R290
- Brava 13 Tiene una capacidad de 26 cubetas de 5 litros
- Sólo pueden exponerse al mismo tiempo 13 cubetas, ya que el espacio de exposición se divide en dos niveles de 13 cubetas cada uno
- Cuenta con una reserva con capacidad para 14 cubetas de 5 litros
- Sus dimensiones son 164,7 x 90,6 x 137,2 cm
- Tiene una potencia de 980 W
- Voltaje 230 V
- Permite una temperatura de trabajo de -16 a -14 ºC
- Refrigerante R290
- BRAVA 13
Información adicional
| Variante | Tiene 2 niveles con 10 cubetas cada nivel, Tiene 2 niveles con 13 cubetas cada nivel |
|---|
Productos relacionados
Cuchara racionadora para bolas de helado fabricada en aluminio. Mide 18 cm de longitud.
Racionador para controlar las porciones de helado fabricado en acero inoxidable. Está disponible en 7 tamaños.
Máquina profesional para la producción y conservación automática de helados, sorbetes y otros postres congelados. Compacta y eficiente, esta máquina está diseñada para satisfacer las necesidades de pequeños negocios de hostelería y restauración, ofreciendo resultados de alta calidad en poco tiempo.
Este recipiente para postres está libre 100% de BPA y es apto para lavavajillas. Tiene un alto de 16,5 cm y está fabricada en plástico SAN.
Se vende en pack de 24 unidades.
Cuchara racionadora de helado con forma oval y fabricada en acero inoxidable. Con mecanismo de estilo guillotina para extraer y servir fácilmente bolas de helado. Es apta para lavavajillas.
Tapa plana de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Está disponible en dos tamaños. La cubeta no está incluida.
Pasteurizadora de pie indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 3,4 litros.
Pala para helado fabricada en acero inoxidable. Está disponible con el mango en cuatro colores.
Mantecadora vertical de sobremesa con panel de control electrónico con programas para helado, sorbete y granizado. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. La extracción es automática y la refrigeración por aire.
Copa diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Mide 9,5 cm de diámetro y 8,5 cm de alto.
Tapa abombada de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Mide 36 cm de ancho y 25 cm de fondo. La cubeta no está incluida.


