VG Vitrina Refrigerada para Ingredientes ING 1/6 CR
Refrigerada para ingredientes con grupo remoto, cristal plano, placa fría y cubetas GN 1/6. La temperatura se puede controlar mediante termostato electrónico digital.
A partir de: 1.048,00 €1.268,08 € Sin IVACon IVA
Descripción
Vitrina Refrigerada Ingredientes ING 1/6 CR de VG, especialmente indicada para colocar ingredientes.
Características
- Construidas en acero inoxidable AISI 304
- Cubetas GN 1/6 con tapas de policarbonato (incluidas)
- Frío estático en la zona inferior y laterales de la vitrina
- Cristal recto
- Fondo con uniones de amplio radio
- Unidad condensadora remota protegida y conectada a la vitrina mediante tubo de 1,8 metros
- Control de temperatura mediante termostato electrónico digital con lectura constante y posibilidad de desescarche
- Temperatura +1 ºC/+5 ºC a 25 ºC Ambiente
- Cosumo 209 W
- Voltaje 220 V
- Carga de Gas Refrigerante R-134a incluido
- Disponible en: ING 6 1/6 CR, con dimensiones 108,6 x 23 x 45 cm y 6 cubetas GN 1/6
- ING 7 1/6 CR, con dimensiones 125 x 23 x 45 cm y 7 cubetas GN 1/6
- ING 8 1/6 CR, con dimensiones 141,6 x 23 x 45 cm y 8 cubetas GN 1/6
- ING 9 1/6 CR, con dimensiones 158 x 23 x 45 cm y 9 cubetas GN 1/6
- ING 10 1/6 CR, con dimensiones 174,6 x 23 x 45 cm y 10 cubetas GN 1/6
- ING10-1/6CR
Información adicional
| Variante | Dimensiones 108 6 x 23 x 45 cm, Dimensiones 125 x 23 x 45 cm, Dimensiones 141 6 x 23 x 45 cm, Dimensiones 158 x 23 x 45 cm, Dimensiones 174 6 x 23 x 45 cm, Suplemento metro adicional |
|---|
Productos relacionados
Cuchara racionadora para bolas de helado fabricada en aluminio. Mide 18 cm de longitud.
Mantecadora vertical de sobremesa con panel de control electrónico con programas para helado, sorbete y granizado. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. La extracción es automática y la refrigeración por aire.
Pasteurizadora de sobremesa indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua o por aire.
Máquina profesional totalmente automática, diseñada para restaurantes y negocios de pequeño y mediano tamaño que requieren resultados de alta calidad. Tiene una producción por hora de hasta 4 kilos.
Cuchara racionadora de helado con forma oval y fabricada en acero inoxidable. Con mecanismo de estilo guillotina para extraer y servir fácilmente bolas de helado. Es apta para lavavajillas.
Tapa plana de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Está disponible en dos tamaños. La cubeta no está incluida.
Cuece crema de pie para producir y almacenar crema con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua, aire o mixta.
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5 litros.
Mantecadora de sobremesa con extracción automática. El agitador tiene 3 velocidades. Con cuba vertical para controlar la elaboración. La refrigeración es por aire. Con tapa doble para agregar ingredientes con el agitador en movimiento. Con control electromecánico.
Racionador para controlar las porciones de helado fabricado en acero inoxidable. Está disponible en 7 tamaños.
Máquina profesional para la producción y conservación automática de helados, sorbetes y otros postres congelados. Compacta y eficiente, esta máquina está diseñada para satisfacer las necesidades de pequeños negocios de hostelería y restauración, ofreciendo resultados de alta calidad en poco tiempo.
Cuece crema para producir y almacenar crema, de extracción automática y con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua o por aire.
