Bartscher Vitrina Caliente R4
Calienta tapas para bares con control de la temperatura hasta 90 ºC. El sistema de calentamiento es mediante calor seco. Las bandejas están incluidas.
460,20 €556,84 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Expositor Caliente R4 de Bartscher tiene puertas traseras correderas y calentamiento mediante calor seco.
Las bandejas están incluidas.
Características
- Con cristal curvo y 1 piso
- Fabricado en acero inoxidable
- El sistema de calentamiento es mediante calor seco
- La temperatura se puede regular de 30 a 90 ºC
- Las puertas están en la parte trasera y son correderas
- No incluye ni depósito de agua para humidificar el aire ni iluminación led
- Las bandejas GN 1/3 están incluidas
Especificaciones técnicas
- Incluye 4 bandejas GN 1/3
- Sus dimensiones son 77,5 x 42 x 33,5 cm
- Tiene una capacidad para 46 litros
- Tiene una potencia de 500 W
- Voltaje 230 V
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