Polar Vitrina para Tapas DA540
Vitrina expositora de tapas y pinchos, con diseño cuidado y elegante. Tiene una capacidad de 75 litros y cuenta con un estante intermedio. Es compatible con recipientes gastronorm. No incluye las bandejas.
817,80 €989,54 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Vitrina Expositora de Tapas DA540 de Polar está recomendada para su uso en bares y compatible con cubetas gastronorm.
Características
- Fabricada en plástico, acero y vidrio
- Tiene un estante intermedio de vidrio
- El vidrio frontal es calefactado
- Tiene refrigeración estática
- Cuenta con un ciclo de desescarche
- El vidrio curvado es de seguridad
- Iluminación LED
- Tiene capacidad para 5 bandejas GN 1/3
- Bandejas no incluidas
Especificaciones técnicas
- Rango temperatura 4 °C a 8 °C
- Temperatura de ambiente máx
- 32 °C
- Refrigerante R600a
- Capacidad 75 litros
- Potencia 160 W
- Dimensiones 150 x 39 x 33 cm
- Peso 49 kg
- Voltaje 230 V
Productos relacionados
Mantecadora de pie con panel de control electrónico con programas para helado, sorbete y granizado. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. La extracción es automática. La refrigeración es por aire, por agua o mixta.
Máquina profesional totalmente automática, diseñada para restaurantes y negocios de pequeño y mediano tamaño que requieren resultados de alta calidad. Tiene una producción por hora de hasta 4 kilos.
Máquina profesional para la producción y conservación automática de helados, sorbetes y otros postres congelados. Compacta y eficiente, esta máquina está diseñada para satisfacer las necesidades de pequeños negocios de hostelería y restauración, ofreciendo resultados de alta calidad en poco tiempo.
Racionador para controlar las porciones de helado fabricado en acero inoxidable. Está disponible en 7 tamaños.
Mantecadora vertical de sobremesa de extracción manual y con control de tiempo. La cuba vertical que permite controlar la transformación del producto durante todo el proceso. Lamas del agitador de polietileno de larga duración. Refrigerada por aire.
Cuece crema de pie para producir y almacenar crema con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua, aire o mixta.
Tapa plana de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Está disponible en dos tamaños. La cubeta no está incluida.
Mantecadora de sobremesa con extracción automática. El agitador tiene 3 velocidades. Con cuba vertical para controlar la elaboración. La refrigeración es por aire. Con tapa doble para agregar ingredientes con el agitador en movimiento. Con control electromecánico.
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5 litros.
Tapa fabricada en policarbonato para cubetas de helado. Compatible con las cubetas de helado de acero inoxidable y policarbonato con medidas 36 x 16,5 cm de Pujadas.
Cuece crema para producir y almacenar crema, de extracción automática y con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua o por aire.
Máquina profesional de alto rendimiento diseñada para la producción y conservación de helados, sorbetes y granizados. Su operación eficiente y su diseño ecológico la hacen ideal para heladerías, restaurantes, pastelerías y negocios gastronómicos que buscan ofrecer productos de calidad superior.
