VG Vitrina de Tapas Doble Refrigerada DB Fi
Vitrina fría don doble altura refrigerada. La zona inferior tiene capacidad para bandejas GN 1/3 y la zona superior es de placa fría para parrillas. Tiene triple iluminación Led. Las bandejas GN 1/3 y las parrillas están incluidas.
A partir de: 1.640,00 €1.984,40 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Vitrina Doble Refrigerada de Tapas DB Fi de Vitrinas Gómez tiene dos niveles de exposición y triple iluminación led.
Características
- La zona inferior tiene capacidad para cubetas GN 1/3 con una profundidad de 4 cm
- L zona superior es una placa fría y apta para parrillas
- Con triple iluminación LED
- Las puertas son correderas
- Perfilería en color plata
- Con cristal recto
- Permite una temperatura de trabajo de 1 a 5 ºC
- Los platos no están incluidos
- Las bandejas GN 1/3 y las parrillas están incluidas
- Disponible en tres modelos: DB-Fi6 Incluye 6 bandejas GN 1/3 con una profundidad de 4 cm en el piso inferior
- Incluye 3 parrillas en la parte superior
- Sus dimensiones son 156,6 x 42 x 48 cm
- DB-Fi8 Incluye 8 bandejas GN 1/3 con una profundidad de 4 cm en la parte inferior
- Incluye 4 parrillas en la parte superior
- Sus dimensiones 192,6 x 42 x 48 cm
- DB-Fi10 Incluye 10 bandejas GN 1/3 con una profundidad de 4 cm en la parte inferior
- Incluye 5 parrillas en la parte superior
- Sus dimensiones son 226,6 x 42 x 48 cm
Información adicional
| Variante | Zona superior placa fría con 3 parrillas, Zona superior placa fría con 4 parrillas, Zona superior placa fría con 5 parrillas |
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