VG Vitrina Doble Refrigerada Grupo Remoto DB F
Vitrina fría don doble altura refrigerada. La zona inferior tiene capacidad para bandejas GN 1/3 y la zona superior es de placa fría para parrillas. Tiene triple iluminación Led. Las bandejas GN 1/3 y las parrillas están incluidas. El grupo remoto está incluido.
A partir de: 1.616,00 €1.955,36 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Vitrina de Tapas Refrigerada con Grupo Remoto DB F de Vitrinas Gómez tiene dos niveles de exposición refrigerados.
Características
- La zona inferior tiene capacidad para cubetas GN 1/3 con una profundidad de 4 cm
- L zona superior es una placa fría y apta para parrillas
- Con triple iluminación LED
- Con dos niveles de exposición refrigerados
- Las puertas son correderas
- Con cristal recto
- Perfilería en color plata
- Permite una temperatura de trabajo de 1 a 5 ºC
- Los platos no están incluidos
- Unidad condensadora remota totalmente protegida y conectada a la vitrina mediante tubo de 1.8 metros con carga de Gas R-134a incluida
- Control de temperatura mediante termostato electrónico digital
- Los platos no están incluidos
- Las bandejas GN 1/3, las parrillas están incluidas y el grupo remoto están incluidos
- Disponible en tres modelos: DB-F6 Incluye 6 bandejas GN 1/3 con una profundidad de 4 cm en el piso inferior
- Incluye 2 parrillas en el piso superior
- Sus dimensiones son 115,6 x 42 x 48 cm
- DB-F8 Incluye 8 bandejas GN 1/3 con una profundidad de 4 cm en el piso inferior
- Incluye 3 parrillas en el piso superior
- Sus dimensiones son 151,6 x 42 x 48 cm
- DB-F10 Incluye 10 bandejas GN 1/3 con una profundidad de 4 cm en el piso inferior
- Incluye 4 parrillas en el piso superior
- Sus dimensiones son 186,6 x 42 x 48 cm
Información adicional
| Variante | Zona superior placa fría con 2 parrillas, Zona superior placa fría con 3 parrillas, Zona superior placa fría con 4 parrillas |
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