Docriluc Vitrina Isla Visc-10-125
vitrina isla de cristal templado. Fabricada con interior en chapa de acero inoxidable. El plano de exposición es regulable en inclinación. Dispone de control electrónico de temperatura, con un rango de -1 a +5 ºC. Tiene una capacidad de 230 litros.
2.394,00 €2.896,74 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Vitrina Isla VISC-10-125 de Docriluc es ideal para supermercados, tiene una amplia capacidad de exposición.
El rango de temperatura es de -1 a +5 ºC. Este modelo de isla independiente pertenece a la gama Vis. De lateral panorámico de cristal doble securizado y frontal de vidrio templado. Tiene una capacidad de 230 litros .
Características
- Está fabricada con interior en chapa de acero inoxidable estándar
- Lateral panorámico de cristal doble templado, securizado y el frontal de vidrio templado securizado
- Tubo paragolpes frontal en acero inoxidable de serie
- Desescarche natural del evaporador
- Dispone de control electrónico
- Incluye ruedas de serie
- Permite personalización,
Especificaciones técnicas
- Tiene una capacidad de 230 litros
- Superficie refrigerada 1,05 m²
- Cuba interior en chapa de acero inoxidable Gas Refrigerante R-290
- Condensación ventilada
- Ventiladores electromecánicos
- Clase climática 3
- Temperatura -1 a +5 ºC
- Potencia eléctrica de 1.089 W
- Dimensiones 125 x 120,7 x 97,1 cm
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