Infrico Vitrina Expositora Von Autoservicio VON9SS
Vitrina diseñada especialmente para autoservicio de pastelería. Con mayor precisión en el sistema de control de la temperatura y humedad. Con 3 estantes y sistema de evaporación semiestática.
2.684,00 €3.247,64 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Vitrina Expositora Pastelería Autoservicio Von de Infrico está pensada para el autoservicio, por lo que es abierta sin puertas, con estructura de acero inox AISI 304.
Ideal para pastelerías. La vitrina expositora Von es una vitrina de autoservicio, recomendada para pastelería. Forma parte de la serie Onix.
Características
- Diseño de autoservicio, sin puertas
- 3 Estantes
- Fabricada en acero inox AISI 304
- Cristales laterales dobles
- Iluminación LED, reduce el consumo energético entre un 80% y 90%
- Iluminación del perfil superior mediante LED
- Perfiles de aluminio anodizado
- Sistema de evaporación semiestática
- Sistema de frío ventilado
- Desescarche automático
- Circuitos de fuga de gas comprobados al 100%, en cámara de helio
- Con controlador digital
Especificaciones técnicas
- Vitrina de Autoservicio pastelería
- Capacidad 274 litros
- Potencia 708 W
- Dimensiones 93,8 x 81 x 130 cm
- Temperatura 4 ºC a 8 ºC
- Refrigerante R290
- Etiqueta de eficiencia energética clase C , según el Reglamento UE 2019/2018
Valoraciones (0)
| 5 |
|
0 |
| 4 |
|
0 |
| 3 |
|
0 |
| 2 |
|
0 |
| 1 |
|
0 |
Productos relacionados
Mantecadora vertical de sobremesa de extracción manual y con control de tiempo. La cuba vertical que permite controlar la transformación del producto durante todo el proceso. Lamas del agitador de polietileno de larga duración. Refrigerada por aire.
Cuece crema para producir y almacenar crema, de extracción automática y con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua o por aire.
Pasteurizadora de sobremesa indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua o por aire.
Copa diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Mide 10,5 cm de diámetro y 6 cm de alto.
Mantecadora de sobremesa horizontal con extracción automática. Con control electromecánico. El agitador tiene 3 velocidades para mezclar pequeñas cantidades. Está disponible con refrigeración por aire o por agua.
Cubeta diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Está disponible en 3 altos. Cumple con la norma EN 631.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5,4 litros.
Cuchara racionadora de helado con forma oval y fabricada en acero inoxidable. Con mecanismo de estilo guillotina para extraer y servir fácilmente bolas de helado. Es apta para lavavajillas.
Máquina profesional totalmente automática, diseñada para restaurantes y negocios de pequeño y mediano tamaño que requieren resultados de alta calidad. Tiene una producción por hora de hasta 4 kilos.
Mantecadora vertical de sobremesa con panel de control electrónico con programas para helado, sorbete y granizado. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. La extracción es automática y la refrigeración por aire.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Está disponible en tres tamaños con una capacidad de 3,4 a 7 litros.
Racionador para controlar las porciones de helado fabricado en acero inoxidable. Está disponible en 7 tamaños.




Reseñas
Aún no hay reseñas.