Coreco Vitrina Sushi BC-BP GN
Vitrina para sushi fabricada en acero inox. Disponible con cristal curvo o plano. Tiene un rango de temperatura desde 0 a +5 ºC. Bandejas no incluidas.
A partir de: 1.108,00 €1.340,68 € Sin IVACon IVA
Descripción
Vitrina Sushi de Coreco, con exterior en acero inoxidable y fondo interior embutido en el mismo material.
Disponibles modelos con cristal plano o cristal curvo.
Características
- Exterior en acero inox AISI-304
- Fondo interior embutido en acero inoxidable
- Cristal curvo o plano templado y securizado
- Capacidad 4 a 8 bandejas GN 1/3×40 mm
- Puertas transparentes correderas
- Iluminación por LEDS
- Aislamiento en poliuretano inyectado
- Reguladores de altura
- Iluminación interior
- Unidad condensadora ventilada
- Ajuste de temperatura y desescarche
- Temperatura de trabajo 0/+5 ºC a 32ºC ambiente
- Refrigerante R 290
- La Vitrina Sushi de Coreco, está disponible en seis modelos: con diferentes dimensiones y tipos de cristal, curvo o plano: BCCS-4, con capacidad para 4 GN 1/3 y unas dimensiones de 105 x 25,5 x 41 cm
- Cristal curvo
- BCCS-6, con capacidad para 6 GN 1/3 y unas dimensiones de 140 x 25,5 x 41 cm
- Cristal curvo
- BCCS-8, con capacidad para 8 GN 1/3 y unas dimensiones de 175,5 x 25,5 x 41 cm
- Cristal curvo
- BPCS-4, con capacidad para 4 GN 1/3 y unas dimensiones de 105 x 31,5 x 41 cm
- Cristal plano
- BPCS-6, con capacidad para 6 GN 1/3 y unas dimensiones de 140 x 31,5 x 41,5 cm
- Cristal plano
- BPCS-8, con capacidad para 8 GN 1/3 y unas dimensiones de 177,5 x 31,5 x 41,5 cm
- Cristal plano
Información adicional
| Variante | Dimensiones 105 x 41 5 x 25 cm, Dimensiones 140 x 41 5 x 25 cm, Dimensiones 175 5 x 41 5 x 25 cm, Dimensiones 105 x 41 5 x 31 5 cm, Dimensiones 140 x 41 5 x 31 5 cm, Dimensiones 177 5 x 41 5 x 31 5 cm |
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