Coreco Vitrina Sushi BC-BP GN
Vitrina para sushi fabricada en acero inox. Disponible con cristal curvo o plano. Tiene un rango de temperatura desde 0 a +5 ºC. Bandejas no incluidas.
A partir de: 1.108,00 €1.340,68 € Sin IVACon IVA
Descripción
Vitrina Sushi de Coreco, con exterior en acero inoxidable y fondo interior embutido en el mismo material.
Disponibles modelos con cristal plano o cristal curvo.
Características
- Exterior en acero inox AISI-304
- Fondo interior embutido en acero inoxidable
- Cristal curvo o plano templado y securizado
- Capacidad 4 a 8 bandejas GN 1/3×40 mm
- Puertas transparentes correderas
- Iluminación por LEDS
- Aislamiento en poliuretano inyectado
- Reguladores de altura
- Iluminación interior
- Unidad condensadora ventilada
- Ajuste de temperatura y desescarche
- Temperatura de trabajo 0/+5 ºC a 32ºC ambiente
- Refrigerante R 290
- La Vitrina Sushi de Coreco, está disponible en seis modelos: con diferentes dimensiones y tipos de cristal, curvo o plano: BCCS-4, con capacidad para 4 GN 1/3 y unas dimensiones de 105 x 25,5 x 41 cm
- Cristal curvo
- BCCS-6, con capacidad para 6 GN 1/3 y unas dimensiones de 140 x 25,5 x 41 cm
- Cristal curvo
- BCCS-8, con capacidad para 8 GN 1/3 y unas dimensiones de 175,5 x 25,5 x 41 cm
- Cristal curvo
- BPCS-4, con capacidad para 4 GN 1/3 y unas dimensiones de 105 x 31,5 x 41 cm
- Cristal plano
- BPCS-6, con capacidad para 6 GN 1/3 y unas dimensiones de 140 x 31,5 x 41,5 cm
- Cristal plano
- BPCS-8, con capacidad para 8 GN 1/3 y unas dimensiones de 177,5 x 31,5 x 41,5 cm
- Cristal plano
Información adicional
| Variante | Dimensiones 105 x 41 5 x 25 cm, Dimensiones 140 x 41 5 x 25 cm, Dimensiones 175 5 x 41 5 x 25 cm, Dimensiones 105 x 41 5 x 31 5 cm, Dimensiones 140 x 41 5 x 31 5 cm, Dimensiones 177 5 x 41 5 x 31 5 cm |
|---|
Productos relacionados
Mantecadora profesional de alta capacidad diseñada para la producción continua de helados, sorbetes y granizados. Esta máquina combina tecnología de última generación con un enfoque sostenible y respetuoso con el medio ambiente, gracias a su diseño ecológico y eficiente. Permite obtener hasta 10 kg de helado en una hora.
Máquina profesional para la producción y conservación automática de helados, sorbetes y otros postres congelados. Compacta y eficiente, esta máquina está diseñada para satisfacer las necesidades de pequeños negocios de hostelería y restauración, ofreciendo resultados de alta calidad en poco tiempo.
Máquina profesional totalmente automática, diseñada para restaurantes y negocios de pequeño y mediano tamaño que requieren resultados de alta calidad. Tiene una producción por hora de hasta 4 kilos.
Máquina vertical de pie con panel de control electrónico con programas para helado, sorbete y granizado. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. La extracción es automática y la refrigeración por aire.
Cuchara racionadora para bolas de helado fabricada en aluminio. Mide 18 cm de longitud.
Pasteurizadora de pie indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.
Copa diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Mide 10,5 cm de diámetro y 6 cm de alto.
Racionador para controlar las porciones de helado fabricado en acero inoxidable. Está disponible en 7 tamaños.
Cuchara racionadora de helado con forma oval y fabricada en acero inoxidable. Con mecanismo de estilo guillotina para extraer y servir fácilmente bolas de helado. Es apta para lavavajillas.
Tapa fabricada en policarbonato para cubetas de helado. Compatible con las cubetas de helado de acero inoxidable y policarbonato con medidas 36 x 16,5 cm de Pujadas.
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5 litros.
Máquina para la producción de helados con un diseño elegante y compacto. Elabora un helado consistente. Con mezclador fabricado en plástico y condensador refrigerado por aire. Permite elaborar 180 conos de 75 g a la hora.
