VG Vitrina Sushi Cuba Plana SHS-IE
Vitrina de cristal recto con perfilería y decoración de cristal en negro. Dispone de un estante intermedio. Recomendada para exponer y mantener el sushi a una temperatura óptima desde +1 a +5 ºC.
A partir de: 1.376,00 €1.664,96 € Sin IVACon IVA
Descripción
Vitrina Refrigerada Sushi SHS-IE de Vitrinas Gómez, con cristal recto.
Recomendada para mantener expuestos y refrigerados alimentos como sushi y mariscos.
Características
- Bandeja para desagüe de evaporador superior
- Manguera de desagüe en la zona de camarero
- Cristal recto
- Perfilería y decoración de cristal en color negro
- Iluminación LED
- Puertas correderas de metacrilato
- Frío estático en placa fría y evaporador superior
- Esta vitrina está disponible en tres modelos: SHS-120i, con 1,5 parrillas
- Dimensiones 121,6 x 41 x 36 cm
- SHS-150i, con 2 parrillas
- Dimensiones 156,6 x 41 x 36 cm
- SHS-200i, con 3 parrillas
- Dimensiones 192,6 x 41 x 36 cm
- Esta vitrina también está disponible con grupo remoto
Información adicional
| Variante | 1 5 Parrillas, 2 Parrillas, 3 Parrillas |
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