Comas Tijera Master 8
Tijera multiuso fabricada en acero inoxidable de máxima calidad. Tiene un diseño ergonómico. De 22 cm de longitud.
48,49 €58,67 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Tijera Cocina Máster 8 de Comas es de uso profesional y es cómoda de usar.
Características
- Fabricada en acero inoxidable 18/10
- De diseño ergonómico
- Con ensayo de dureza HRc 56 Rockwell
- Es multiusos
Especificaciones técnicas
- Longitud 22 cm
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