Fricosmos Maza de Madera de Abedul para Acoplar Fibra
Maza para todos los tajos de troceo de Fricosmos. Está fabricada con madera de abedul. Está diseñada para acoplar en la parte superior una fibra de polietileno (no incluida).
A partir de: 134,00 €162,14 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Maza para Acoplar Fibra Superpuesta de Fricosmos está fabricada en madera abedul.
Está preparada para llevar acoplada en su parte superior una fibra de polietileno (no incluida). Está disponible en 6 tamaños con una altura de 20 cm: 38 x 38 cm. 43 x 43 cm. 48 x 48 cm. 58 x 38 cm. 68 x 48 cm. 98 x 48 cm.
Información adicional
| Variante | Alto 20 cm. Peso 22 kg, Alto 20 cm. Peso 28 kg, Alto 20 cm. Peso 34 kg, Alto 20 cm. Peso 33 kg, Alto 20 cm. Peso 49 kg, Alto 20 cm. Peso 71 kg |
|---|
Productos relacionados
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Está disponible en tres tamaños con una capacidad de 3,4 a 7 litros.
Racionador para controlar las porciones de helado fabricado en acero inoxidable. Está disponible en 7 tamaños.
Rodillo para perforar pasta con púas largas. Evita que se formen burbujas de aire en la masa, además de crear cortezas perfectas para la pizza. Recomendado para uso profesional en pastelerías, sandwicherías y pizzerías. Dispone de un mango ergonómico para reducir los resbalones mientras se aplica presión hacia abajo. El rodillo mide 7,5 cm de ancho.
Caja de fermentación para uso alimentario, de tamaño panadero. Es ideal para levantar las masas de pizza y las bolas de masa. Es apilable y fácil de limpiar. Está disponible en tres alturas.
Copa diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Mide 10,5 cm de diámetro y 6 cm de alto.
Cuece crema para producir y almacenar crema, de extracción automática y con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua o por aire.
Cuece crema de pie para producir y almacenar crema con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua, aire o mixta.
Caja perfecta para almacenar, transportar, fermentar o enfriar la masa de pizza. Es fundamental en pizzerías y panaderías. De color blanco y diseño apilable. La tapa es opcional.
Se vende en pack de 6 unidades.
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5 litros.
Caja alimentaria de fermentación fabricada en polietileno e indicada para pizzerías y panaderías. Es perfecta para almacenar, transportar, fermentar o enfriar la masa de pizza. De color blanco y diseño apilable. No incluye tapa.
Ideal para manipular bases, moldes y bandejas en hornos y parrillas.
Pala para pizza perforada con el mango de aluminio en color azul y la pala también de aluminio. Gracias a su diseño con agujeros, permite descargar bien la harina reduciendo la fricción y el peso y evita ensuciar el horno. Está disponible en 4 tamaños.






