Arcos Cuchillo Carnicero Serie Universal Recto
Macheta con un diseño ergonómico de líneas rectas para una sencilla manipulación. El filo es liso, estable y muy fuerte. Está indicado para el despiece de la carne. El mango está fabricado en POM, un material plástico e higiénico. La hoja tiene una longitud de 30 cm.
51,86 €62,75 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Cuchillo Carnicero Serie Universal 300 mm de Arcos está diseñado para el despiece de la carne.
El filo es liso, estable y muy fuerte. Con líneas rectas para una sencilla manipulación.
Características
- Hachuela con un diseño ergonómico de líneas rectas para una sencilla manipulación
- La hoja está fabricada en acero inoxidable nitrum que aporta un alto rendimiento y gran durabilidad
- El filo es liso, estable y muy fuerte
- Nitrum es la forma exclusiva de acero al nitrógeno que proporciona una mayor dureza, mayor poder de corte y una mejora de la durabilidad del filo
- El mango está fabricado en polioximetileno (POM), un material plástico higiénico con buena estabilidad frente a los golpes
- El mango es de color negro
- Diseñado para el despiece de la carne
- Los remaches son de acero inoxidable
- Es apto para el lavavajillas, aunque se recomienda limpiar a mano para preservar su vida útil
Especificaciones técnicas
- La hoja mide 30 cm
- Tiene una longitud total de 42,6 cm
- Pesa 735 g
- Consejos de mantenimiento: Lavar los cuchillos inmediatamente después de su uso con un detergente neutro
- No usar lejía, sosa o detergentes que contengan cloro o cloruros libres por que corroen el acero o comen el brillo original
- En el lavavajillas coloque los cuchillos con las hojas hacia abajo, en cestos separados del resto de la vajilla y la cubertería
- Evitar frotar los cuchillos con productos o estropajos abrasivos así como limpiadores metálicos o sintéticos
- No dejar los cuchillos sumergidos de forma prolongada en agua, sobre todo si se trata de aguas duras o salinas que afectan al metal
- Secar inmediatamente los cubiertos con paños suaves y absorbentes
Productos relacionados
Tapa abombada de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Mide 36 cm de ancho y 25 cm de fondo. La cubeta no está incluida.
Caja de uso alimentario ideal para fermentación y fabricada en polietileno de color blanco. Sus dimensiones son 60 x 40 x 7 cm. La tapa está disponible como accesorio.
Copa diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Mide 10,5 cm de diámetro y 6 cm de alto.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Está disponible en tres tamaños con una capacidad de 3,4 a 7 litros.
Rodillo cortapastas con doble rueda de corte, liso y rizado. Fabricado en acero inoxidable, con ruedas de 55 mm de diámetro. Permite cortes precisos en masas, pizzas, tartas, gofres, etc.
Cuchara racionadora de helado con forma oval y fabricada en acero inoxidable. Con mecanismo de estilo guillotina para extraer y servir fácilmente bolas de helado. Es apta para lavavajillas.
Racionador para controlar las porciones de helado fabricado en acero inoxidable. Está disponible en 7 tamaños.
Copa diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Mide 9,5 cm de diámetro y 8,5 cm de alto.
Pasteurizadora de pie indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.
Pala para helado fabricada en metacrilato. El mango es de color transparente.
Ruleta diseñada para el corte de pizzas. Fabricada en acero inoxidable. El mango es de plástico. Tiene una longitud de 23,5 cm y un diámetro de 10 cm.
Bolsa para transportar hasta 12 bocadillos de 30 cm de largo. Está equipada con ventana transparente para etiquetar el contenido. Tiene asas y cintas para poder colgarse. El aislamiento de poliéster de 2 cm de grosor, permite tener la máxima retención térmica sin acumulación de humedad ni olores.
