Fricosmos Cuchillo Pescadero Hoja Grande Mango Virola Reforzado
Macheta profesional pescadero con hoja grande de acero inoxidable. Mango con virola reforzado y fabricado en POM, un material plástico higiénico con buena estabilidad frente a los golpes. La hoja está disponible en 4 tamaños con una longitud de 30,5 a 37,5 cm.
A partir de: 63,91 €77,33 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Cuchillo Pescadero Hoja Grande Mango Virola Reforzado de Fricosmos tiene el mango remachado y fabricado en POM.
Características
- Hachuela fabricada en acero inoxidable
- El mango es de color negro y está fabricado en polioximetileno (POM), un material plástico higiénico con buena estabilidad frente a los golpes
- El mango está remachado y reforzado
- Con virola
- Indicado para pescado
- Está disponible en 4 tamaños: Longitud hoja 30,5 cm , tiene una longitud total de 42 cm y un grosor de 1,53 mm
- Pesa 0,65 kg
- Longitud hoja 34 cm , tiene una longitud total de 46 cm y un grosor de 1,53 mm
- Pesa 0,7 kg
- Longitud hoja 35,5 cm , tiene una longitud total de 47,5 cm y un grosor de 1,53 mm
- Pesa 0,75 kg
- Longitud hoja 37,5 cm , tiene una longitud total de 49,5 cm y un grosor de 1,73 mm
- Pesa 0,8 kg
Información adicional
| Variante | Longitud total 42 cm. Grosor 1 53 mm, Longitud total 46 cm. Grosor 1 53 mm, Longitud total 47 5 cm. Grosor 1 53 mm, Longitud total 49 5 cm. Grosor 1 73 mm |
|---|
Productos relacionados
Cuece crema de pie para producir y almacenar crema con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua, aire o mixta.
Cortapastas fabricado en acero inoxidable.Permite cortes precisos de hasta 7 tiras de masa, ajustando el ancho de corte mediante un mecanismo de extensión. Es ideal para el corte de masas, pasteles, lasañas, etc.
Caja de fermentación para uso alimentario, de tamaño panadero. Es ideal para levantar las masas de pizza y las bolas de masa. Es apilable y fácil de limpiar. Está disponible en tres alturas.
Pala para pizza perforada con el mango de aluminio en color azul y la pala también de aluminio. Gracias a su diseño con agujeros, permite descargar bien la harina reduciendo la fricción y el peso y evita ensuciar el horno. Está disponible en 4 tamaños.
Caja alimentaria de fermentación fabricada en polietileno e indicada para pizzerías y panaderías. Es perfecta para almacenar, transportar, fermentar o enfriar la masa de pizza. De color blanco y diseño apilable. No incluye tapa.
Tapa abombada de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Mide 36 cm de ancho y 25 cm de fondo. La cubeta no está incluida.
Bolsa para transportar hasta 12 bocadillos de 30 cm de largo. Está equipada con ventana transparente para etiquetar el contenido. Tiene asas y cintas para poder colgarse. El aislamiento de poliéster de 2 cm de grosor, permite tener la máxima retención térmica sin acumulación de humedad ni olores.
Ideal para manipular bases, moldes y bandejas en hornos y parrillas.
Pala para pizza rectangular lisa. El mango es de aluminio en color azul y la pala también es de aluminio. Está disponible en 4 tamaños.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5,4 litros.
Copa fabricada en vidrio prensado de gran duración. Tiene unas dimensiones de 8,8 cm de diámetro y una altura de 13,5 cm. Apta para lavavajillas.
Se vende en pack de 6 unidades.
Pasteurizadora de pie indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.
