Martínez y Gascón Filetero Serie Mérida Inyectado
Macheta filetera de uso profesional. Está fabricado en acero inoxidable con 2 mm de grosor y mango inyectado de color negro. La hoja está disponible con un tamaño de 27 a 34 cm. Indicada para filetear cualquier pieza de carne o pescado.
A partir de: 39,95 €48,34 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
El Filetero Madrid Serie Mérida con Mango Inyectado de Martínez y Gascón está recomendado para uso profesional.
Características
- Hachuela con hoja fabricada en acero inoxidable
- Con mango inyectado de polipropileno y fibra, resistente a la abrasión
- Indicado para filetear cualquier pieza de carne o pescado
- Está disponible en 4 tamaños: Longitud hoja 27 cm , tiene un grosor de 2 mm y un peso de 527 g
- Longitud hoja 30 cm, tiene un grosor de 2 mm y un peso de 635 g
- Longitud hoja 32,5 cm, tiene un grosor de 2 mm y un peso de 661 g
- Longitud hoja 34 cm, tiene un grosor de 2 mm y un peso de 753 g
- Consejos de mantenimiento: Lavar los cuchillos inmediatamente después de su uso con un detergente neutro
- Secarlos con un paño suave y absorbente
- No utilizar ni lejía ni detergentes con cloro que dañen el brillo original del acero
- Evitar el uso de estropajos que puedan rayar los cuchillos
- Evitar dejar los cuchillos sumergidos de forma prolongada en agua
- Filetero Martínez y Gascón Madrid Serie Mérida Inyectado Material Mango Inyectado Material Hoja Acero Inox Longitud Hoja 270 a 340 mm Grosor 2 mm
Información adicional
| Variante | Grosor 2 mm, Grosor 2 mm, Grosor 2 mm, Grosor 2 mm |
|---|
Productos relacionados
Pala para pizza perforada con el mango de aluminio en color azul y la pala también de aluminio. Gracias a su diseño con agujeros, permite descargar bien la harina reduciendo la fricción y el peso y evita ensuciar el horno. Está disponible en 4 tamaños.
Tapa fabricada en policarbonato para cubetas de helado. Compatible con las cubetas de helado de acero inoxidable y policarbonato con medidas 36 x 16,5 cm de Pujadas.
Caja perfecta para almacenar, transportar, fermentar o enfriar la masa de pizza. Es fundamental en pizzerías y panaderías. De color blanco y diseño apilable. La tapa es opcional.
Se vende en pack de 6 unidades.
Ideal para manipular bases, moldes y bandejas en hornos y parrillas.
Ruleta diseñada para el corte de pizzas. Fabricada en acero inoxidable. El mango es de plástico. Tiene una longitud de 23,5 cm y un diámetro de 10 cm.
Bolsa para transportar hasta 12 bocadillos de 30 cm de largo. Está equipada con ventana transparente para etiquetar el contenido. Tiene asas y cintas para poder colgarse. El aislamiento de poliéster de 2 cm de grosor, permite tener la máxima retención térmica sin acumulación de humedad ni olores.
Copa fabricada en vidrio prensado de gran duración. Tiene unas dimensiones de 8,8 cm de diámetro y una altura de 13,5 cm. Apta para lavavajillas.
Se vende en pack de 6 unidades.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Está disponible en tres tamaños con una capacidad de 3,4 a 7 litros.
Tapa abombada de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Mide 36 cm de ancho y 25 cm de fondo. La cubeta no está incluida.
Cubeta diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Está disponible en 3 altos. Cumple con la norma EN 631.
Cortapastas fabricado en acero inoxidable.Permite cortes precisos de hasta 7 tiras de masa, ajustando el ancho de corte mediante un mecanismo de extensión. Es ideal para el corte de masas, pasteles, lasañas, etc.
