Martínez y Gascón Macheta Serie Roma Deluxe
Hachuela fabricada en acero inoxidable de 3 mm de grosor. El mango está fabricado en POM con virola de acero inoxidable. Indicada para uso no profesional.
Se vende en pack de 6 unidades.
165,18 €199,87 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
La Macheta Serie Roma Deluxe Ama de Casa de Martínez y Gascón está fabricada en acero inoxidable y recomendada para un uso no profesional.
Características
- La hoja está fabricada en acero inoxidable de Molibdeno-Vanadio
- El mango es de color negro y está fabricado en polioximetileno (POM), que aporta una alta resistencia al impacto, rigidez y dureza
- Con virola de acero inoxidable
- Tiene 3 remaches
- Indicada para uso no profesional
Especificaciones técnicas
- La hoja tiene una longitud de 19,5 cm
- Con un grosor de 3 mm
- Pesa 410 g
- Consejos de mantenimiento: Lavar los cuchillos inmediatamente después de su uso con un detergente neutro
- Secarlos con un paño suave y absorbente
- No utilizar ni lejía ni detergentes con cloro que dañen el brillo original del acero
- Evitar el uso de estropajos que puedan rayar los cuchillos
- Evitar dejar los cuchillos sumergidos de forma prolongada en agua
- El Molibdeno, es un elemento que aumenta la profundidad de endurecimiento del acero, así como su resistencia al impacto
- También es este elemento es el que mejora la resistencia del acero a bajas temperaturas y a la corrosión
- El Vanadio, facilita la formación de grano pequeño y reduce la pérdida de resistencia durante el templado, aumentando por lo tanto la capacidad de endurecimiento
Productos relacionados
Tapa abombada de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Mide 36 cm de ancho y 25 cm de fondo. La cubeta no está incluida.
Copa fabricada en vidrio prensado de gran duración. Tiene unas dimensiones de 8,8 cm de diámetro y una altura de 13,5 cm. Apta para lavavajillas.
Se vende en pack de 6 unidades.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Está disponible en tres tamaños con una capacidad de 3,4 a 7 litros.
Ideal para manipular bases, moldes y bandejas en hornos y parrillas.
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5 litros.
Cortapastas fabricado en acero inoxidable.Permite cortes precisos de hasta 7 tiras de masa, ajustando el ancho de corte mediante un mecanismo de extensión. Es ideal para el corte de masas, pasteles, lasañas, etc.
Racionador para controlar las porciones de helado fabricado en acero inoxidable. Está disponible en 7 tamaños.
Cuchara racionadora de helado con forma oval y fabricada en acero inoxidable. Con mecanismo de estilo guillotina para extraer y servir fácilmente bolas de helado. Es apta para lavavajillas.
Ruleta diseñada para el corte de pizzas. Fabricada en acero inoxidable. El mango es de plástico. Tiene una longitud de 23,5 cm y un diámetro de 10 cm.
Caja de fermentación para uso alimentario, de tamaño panadero. Es ideal para levantar las masas de pizza y las bolas de masa. Es apilable y fácil de limpiar. Está disponible en tres alturas.
Cubeta diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Está disponible en 3 altos. Cumple con la norma EN 631.
