Martínez y Gascón Set Cuchillos Serie Mónaco
Martínez y Gascón Set Cuchillos Serie Mónaco 6 Piezas. Set de 6 cuchillos que incluye 1 puntilla, 1 cuchillo de mesa, 1 cuchillo de verduras, 1 cuchillo cocinero, 1 cuchillo santoku y 1 jamonero. Con mango redondeado y doble pulido. El mango está fabricado en POM que aporta una alta resistencia al impacto, rigidez y dureza. El imán está incluido.
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Descripción
El Set de Cuchillos Serie Mónaco de Martínez y Gascón destacan por su doble afilado y mango de gran resistencia, diseño ergonómico e higiénico.
Características
- La hoja de los cuchillos está fabricada con acero inoxidable Molibdeno-Vanadio de alta calidad
- El mango está fabricado en polioximetileno (POM), que aporta una alta resistencia al impacto, rigidez y dureza
- El POM es un material plástico higiénico con buena estabilidad frente a los golpes
- Con mango redondeado y doble pulido
- Con tres remaches de inoxidable y un diseño ergonómico que le permite ajustarse perfectamente a la mano
- Son cuchillos troquelados que destacan por su gran ligereza y sencillez adecuados para quienes deseen experimentar por primera vez sus recetas en la cocina
- Exclusivo acero de alto rendimiento y durabilidad
- Incluye imán
- El Molibdeno, es un elemento que aumenta la profundidad de endurecimiento del acero, así como su resistencia al impacto
- También es este elemento es el que mejora la resistencia del acero a bajas temperaturas y a la corrosión
- El Vanadio, facilita la formación de grano pequeño y reduce la pérdida de resistencia durante el templado, aumentando por lo tanto la capacidad de endurecimiento
- Este pack incluye: 1 Puntilla con una longitud de hoja de 11 cm
- Es un cuchillo pequeño, ligero y manejable con punta aguda
- Limpia, pela y corta frutas y verduras
- 1 Cuchillo Mesa con una longitud de hoja de 12 cm
- Cuchillo delgado pero muy resistente
- 1 Cuchillo Verduras con una longitud de hoja de 16 cm
- s un cuchillo de hoja ancha, estable y fuerte, es la herramienta multiusos de los profesionales y cocineros que limpia, corta y pica verduras
- 1 Cuchillo Cocinero con una longitud de hoja de 20 cm
- El amplio abanico de usos lo convierte en una herramienta imprescindible gracias a su hoja ancha y larga con la que no sólo podrá cortar carne, pescado o verduras, si no también picar y trocear lechugas o hierbas
- 1 Cuchillo Santoku con una longitud de hoja de 20 cm
- Es el perfecto cuchillo multiusos, por su hoja ancha y alveolada nos permite cortar carne, pescado y verduras en láminas, tipo juliana o en trozos
- Fantástico para preparar cualquier especialidad asiática
- 1 Cuchillo Jamonero con una longitud de hoja de 23 cm
- Es un cuchillo de hoja larga y flexible para cortar lonchas de jamón extremadamente finas
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