Walter Set para Corte de Jamón
Set de corte de jamón que incluye 1 cuchillo deshuesador de jamón, 1 cuchillo jamonero, 1 pinza jamonera y 1 chaira redonda.
31,96 €38,67 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Set para Corte de Jamón de Walter incluye 4 piezas.
Características
- Estuche de color negro
- La bolsa tiene alojamientos para cada cuchillo, además de solapas para tarjetas de visita, bolígrafos, etc
- Con asa
- El estuche cerrado tiene unas medidas de 47,5 x 13,5 cm
- Este set incluye: 1 cuchillo deshuesador de jamón
- 1 cuchillo jamonero, la hoja tiene una longitud de 29 cm
- 1 pinza jamonera
- 1 chaira redonda, la hoja tiene una longitud de 30,5 cm
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