ClimaHosteleria Esterilizador de Cuchillos EMPBST002
Dispositivo de esterilización con luz ultravioleta. Es ideal para desinfectar utensilios del sector gastronómico. Elimina bacterias en un 99%. Cumple los estándares de higiene en restaurantes, hoteles bares y otros negocios que manipulen alimentos. Tiene capacidad para 20 cuchillos.
250,90 €303,59 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Esterilizador de Cuchillos EMPBST002 de ClimaHosteleria es ideal para el sector gastronómico, así como también para dispositivos en laboratorios.
Este esterilizador de cuchillos forma parte de la línea Estambul. Tiene capacidad para 20 cuchillos y una potencia de 20 W.
Características
- Equipo esterilizador con luz ultravioleta
- Es eficiente para reducir bacterias en un 99%
- Desinfecta utensilios quirúrgicos, dispositivos de laboratorio y cuchillos en el sector hostelería
- Se adapta a las necesidades de hoteles, bares y cualquier negocio que manipule alimentos
- Es respetuoso con el medio ambiente, tiene un coste operativo bajo y no utiliza productos químicos
- Es higiénico y duradero
- Está fabricado con carcaza de acero inoxidable
- Puerta de plexiglás de color negro
- Impenetrable para los rayos UV, garantizando un uso seguro
- Temporizador regulable de hasta 120 minutos
- Cumple la normativa CE con las pautas más exigentes de seguridad e higiene
Especificaciones técnicas
- Modelo EMPBST002
- Capacidad de 20 cuchillos
- Potencia 20 W
- Voltaje 230 V
- Dimensiones 102,4 x 16 x 62,1 cm
- Peso 15 kg
- La luz ultravioleta es muy efectiva para eliminar virus y bacterias
- Es rápido y eficiente, sin dejar residuos
- No requiere agua o productos químicos
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