Bra Cacerola Baja sin Tapa Efficient
Cacerola baja sin tapa con fondo difusor y recubrimiento antiadherente. Incluye asas de silicona. Tiene una capacidad de 12 litros. Apta para cocinas a gas, vitrocerámica, eléctricas e inducción. También puede utilizarse en el horno sin las asas de silicona.
130,70 €158,15 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Cacerola Baja sin Tapa Efficient de Bra permite preparar risottos o cualquier guiso al fuego, asar carne de todo tipo o pescado al horno, e incluso recetas dulces deliciosas.
Características
- Fabricada en aluminio fundido indeformable que permite un mayor aprovechamiento del calor gracias al sistema de ahorro energético
- Dispone de un fondo difusor de gran espesor
- Incluye asas de silicona desmontables
- La tapa no está incluida
- Con recubrimiento antiadherente
- Apta para cocinas a gas, vitrocerámica, eléctricas e inducción
- El cuerpo es apto para horno hasta 220 ºC (usar en el horno sin la tapa y sin las asas de silicona)
Especificaciones técnicas
- Con un diámetro superior de 45 cm y un diámetro de la base de 32,5 cm
- Tiene una capacidad de 12 litros
- La altura es de 9,5 cm
Productos relacionados
Rodillo cortapastas con doble rueda de corte, liso y rizado. Fabricado en acero inoxidable, con ruedas de 55 mm de diámetro. Permite cortes precisos en masas, pizzas, tartas, gofres, etc.
Pala para pizza rectangular lisa. El mango es de aluminio en color azul y la pala también es de aluminio. Está disponible en 4 tamaños.
Caja de fermentación para uso alimentario, de tamaño panadero. Es ideal para levantar las masas de pizza y las bolas de masa. Es apilable y fácil de limpiar. Está disponible en tres alturas.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5,4 litros.
Cortapastas fabricado en acero inoxidable.Permite cortes precisos de hasta 7 tiras de masa, ajustando el ancho de corte mediante un mecanismo de extensión. Es ideal para el corte de masas, pasteles, lasañas, etc.
Caja alimentaria de fermentación fabricada en polietileno e indicada para pizzerías y panaderías. Es perfecta para almacenar, transportar, fermentar o enfriar la masa de pizza. De color blanco y diseño apilable. No incluye tapa.
Pasteurizadora de pie indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.
Rodillo para perforar pasta con púas largas. Evita que se formen burbujas de aire en la masa, además de crear cortezas perfectas para la pizza. Recomendado para uso profesional en pastelerías, sandwicherías y pizzerías. Dispone de un mango ergonómico para reducir los resbalones mientras se aplica presión hacia abajo. El rodillo mide 7,5 cm de ancho.
Cuchara racionadora de helado con forma oval y fabricada en acero inoxidable. Con mecanismo de estilo guillotina para extraer y servir fácilmente bolas de helado. Es apta para lavavajillas.
Caja de uso alimentario ideal para fermentación y fabricada en polietileno de color blanco. Sus dimensiones son 60 x 40 x 7 cm. La tapa está disponible como accesorio.
Este recipiente para postres está libre 100% de BPA y es apto para lavavajillas. Tiene un alto de 16,5 cm y está fabricada en plástico SAN.
Se vende en pack de 24 unidades.
Caja perfecta para almacenar, transportar, fermentar o enfriar la masa de pizza. Es fundamental en pizzerías y panaderías. De color blanco y diseño apilable. La tapa es opcional.
Se vende en pack de 6 unidades.






