Pujadas Cazo Cónico Inox-Pro
Cazo cónico diseñado para ofrecer el mayor rendimiento en la cocina profesional. Cuerpo en acero inoxidable 18/10 con pulido satinado en el interior y exterior. Con fondo sandwich. Recomendado para todo tipo de restaurantes. Está disponible con una capacidad de 1 a 2,7 litros.
A partir de: 29,63 €35,85 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Cazo Cónico Inox-Pro de Pujadas está diseñado para ofrecer el mayor rendimiento en la cocina profesional.
Características
- Cuerpo en acero inoxidable 18/10 con pulido satinado en el interior y exterior
- Con máximo rendimiento en cocinas industriales
- Con identificación de origen y tipo de fuente de calor
- Los radios interiores son de fácil y rápida limpieza
- Con fondo sándwich ( inox-aluminio-inox)
- Apto para cocinas de inducción, gas, vitro y eléctricas
- No incluye tapa
- Indicado para todo tipo de restaurante
- Con certificación class induction y NSF
- Está disponible en 5 tamaños: P214.016 Tiene un diámetro de 16 cm
- Con una capacidad de 1 litro
- Tiene un alto de 6 cm
- P214.018 Tiene un diámetro de 18 cm
- Con una capacidad de 1,20 litros
- Tiene un alto de 6 cm
- P214.020 Tiene un diámetro de 20 cm
- Con una capacidad de 1,60 litros
- Tiene un alto de 6,5 cm
- P214.022 Tiene un diámetro de 22 cm
- Con una capacidad de 2,10 litros
- Tiene un alto de 7 cm
- P214.024 Tiene un diámetro de 24 cm
- Con una capacidad de 2,70 litros
- Tiene un alto de 7,5 cm
Información adicional
| Variante | Alto 6 cm, Alto 6 cm, Alto 6 5 cm, Alto 7 cm, Alto 7 5 cm |
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