Risoli Tapa Vidrio Templado
Risoli Tapa Vidrio Templado – 36 cm. Tapa de vidrio resistente a las altas temperaturas. Es muy útil y se complementa perfectamente con las cazuelas y sartenes de Risoli.
18,23 €22,06 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Tapa Vidrio Templado es un accesorio perfecto para mantener el calor durante la cocción.
Es compatible con las cacerolas de Risoli.
Características
- Está fabricada en vidrio templado
- El pomo es de bakelita
- Resiste altas temperaturas
Especificaciones técnicas
- Diámetro 36 cm
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