Cambro H-Pan Cubeta Negra Alta Temperatura GN 1/6

La Cubeta H-Pan Alta Temperatura Gastronorm GN 1/6 de Cambro de color negro, está fabricada en policarbonato, resiste temperaturas extremas.

Permite pasar de congelar a recalentar en el mismo recipiente. La cubeta GN 1/6 es perfecta para congelar, cocinar y recalentar . Es apta para lavavajillas, microondas, neveras, hornos o mesas de preparación, para así reducir el uso de otros utensilios. También es ideal para los baños maría y carritos calentados.

Características

• Está fabricada en policarbonato de alta resistencia
• El material está aprobado por la FDA y diseñado con la norma EN-631-1 CEN Gastronorm
• De color negro
• Tiene un reborde de 1,27 cm que asegura un ajuste suave en las mesas de preparación Resiste a temperaturas de hasta 190 ºC
• Puede utilizarse para cocinar, almacenar, regenerar y presentar
• Es apta para lavavajillas, microondas y zonas de presentación calientes
• La superficie interior es lisa, no adherente, aumenta el rendimiento y facilita la limpieza
• Reduce la contaminación cruzada al poder usar el mismo recipiente en la preparación, de ahí al horno, para luego servir directamente en la mesa
• Se apila ordenadamente sin acuñarse ni pegarse
• De tamaño GN 1/6, su medida es 17,6 x 16,2 cm
• La cubeta GN 1/6 está disponible en tres modelos con diferente profundidad: 62HP-110 , con profundidad de 6,5 cm
• Tiene una capacidad de 1 litro
• 64HP-110 , con profundidad de 10 cm
• Tiene una capacidad de 1,5 litros
• 66HP-110 , con profundidad de 15 cm
• Tiene una capacidad de 2,2 litros