Cambro H-Pan Tapa con Muesca y Asa Alimentos Calientes
Tapa con muesca y asa de policarbonato, resistente a altas temperaturas. Ideal para congelación y recalentamiento. Esta tapa es compatible con las cubetas gastronorm para alimentos calientes de Cambro. De color ámbar traslúcido para facilitar el inventario.
A partir de: 11,42 €13,82 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
La Tapa con Muesca y Asa para Cubeta H-Pan de Alimentos Calientes de Cambro está fabricada en policarbonato.
Está diseñada para cumplir el protocolo APPCC. Se caracteriza resistir a altas temperaturas. Esta tapa plana permite que el cocinado conserve su sabor, calidad y temperatura. Es transparente y de color ámbar, lo que permite identificar los alimentos sin tener que quitar la tapa. La tapa soporta el calor, por lo que es ideal para utilizar en microondas, mesas, hornos y vitrinas calientes.
Características
- Está fabricada en policarbonato
- Está diseñada para cumplir el protocolo APPCC
- Es transparente y de color ámbar
- Resiste a un amplio rango de temperatura, desde -40 hasta 190 ºC
- Es perfecta para conservar el sabor, calidad y temperatura del cocinado
- Es apta para microondas, mesas de vapor y hornos
- Es compatible con los recipientes o cubetas H-Pan de alta temperatura
- Está disponible en varios tamaños, para cubetas GN 1/1 hasta GN 1/6
- Tapa con Muesca y Asa Cambro H-Pan para Alimentos Calientes Asa Sí Cubetas GN 1/1 – GN 1/6
Información adicional
| Variante | Tamaño GN 1/1, Tamaño GN 1/2, Tamaño GN 1/3, Tamaño GN 1/4, Tamaño GN 1/6 |
|---|
Productos relacionados
Cuchara racionadora para bolas de helado fabricada en aluminio. Mide 18 cm de longitud.
Tapa fabricada en policarbonato para cubetas de helado. Compatible con las cubetas de helado de acero inoxidable y policarbonato con medidas 36 x 16,5 cm de Pujadas.
Caja alimentaria de fermentación fabricada en polietileno e indicada para pizzerías y panaderías. Es perfecta para almacenar, transportar, fermentar o enfriar la masa de pizza. De color blanco y diseño apilable. No incluye tapa.
Tapa abombada de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Mide 36 cm de ancho y 25 cm de fondo. La cubeta no está incluida.
Pala para pizza rectangular lisa. El mango es de aluminio en color azul y la pala también es de aluminio. Está disponible en 4 tamaños.
Ruleta diseñada para el corte de pizzas. Fabricada en acero inoxidable. El mango es de plástico. Tiene una longitud de 23,5 cm y un diámetro de 10 cm.
Pala para helado fabricada en metacrilato. El mango es de color transparente.
Caja perfecta para almacenar, transportar, fermentar o enfriar la masa de pizza. Es fundamental en pizzerías y panaderías. De color blanco y diseño apilable. La tapa es opcional.
Se vende en pack de 6 unidades.
Copa diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Mide 10,5 cm de diámetro y 6 cm de alto.
Pala para pizza perforada con el mango de aluminio en color azul y la pala también de aluminio. Gracias a su diseño con agujeros, permite descargar bien la harina reduciendo la fricción y el peso y evita ensuciar el horno. Está disponible en 4 tamaños.
