Comas Tapa Inox 18/0 GN Cierre Hermético
Tapa GN con cierre hermético de acero inoxidable 18/0. Incorpora una junta sobremoldeada que impide que se derramen los líquidos. Esta tapa es compatible con las Cubetas Gastronorm GN 1/1 a GN 1/6 de Comas.
18,38 €22,24 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Tapa Inox 18/0 GN Cierre Hermético de Comas es apta para cubetas GN 1/1 hasta GN 1/6 de Comas. Esta tapa permite que el cocinado conserve su sabor, calidad y temperatura. Está fabricada en acero inoxidable 18/0. El acero 18/0 cuenta en su composición con un 18% de cromo y un 0% de níquel. Es un acero económico, apto para alérgicos al níquel y con buena resistencia a la corrosión y la oxidación. Sus características son las siguientes: Está fabricada en acero inoxidable 18/0. Tiene cierre hermético. Incorpora una junta que impide que se derramen los líquidos. Es perfecta para conservar el sabor, calidad y temperatura del cocinado. Su espesor es de 0,7 mm. Esta tapa es compatible con las Cubetas Gastronorm GN 1/1 a GN 1/6 de Comas. Está disponible en los siguientes tamaños: GN 1/1 medidas 53 x 32,5 cm. GN 1/2 medidas 32,5 x 26,5 cm. GN 1/3 medidas 32,5 x 17,5 cm. GN 1/4 medidas 26,4 x 16,2 cm. GN 1/6 medidas 17,6 x 16,2 cm. Tapa Inox 18/0 Comas GN Cierre Hermético Asa No Cierre Hermático Cubetas GN 1/1 – GN 1/6
Información adicional
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